VOV.VN - Cộng đồng người Chăm có nhiều lễ hội, tục cúng tế và mỗi lễ hội, mỗi tục cúng tế đều dâng cúng những vật lễ (đồ cúng) khác nhau. Vì thế, mỗi đồ cúng là ước vọng cầu an, cầu cho mùa màng tươi tốt, nhà nhà no đủ. Như vậy, ẩm thực của người Chăm không chỉ để thưởng thức mà còn thoả mãn về mặt tâm linh.

VOV.VN - Tối 19/12, Sở Văn hoá và Thể thao Hà Nội khai mạc Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” tại Công viên Thống Nhất.

VOV.VN - Tối 18/12, tại Công viên Thương Bạc, thành phố Huế, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế “Huế -Kinh đô Ẩm thực” 2025 chính thức khai mạc, thu hút đông đảo người dân và du khách. Sự kiện diễn ra trong 4 ngày, từ 18 đến 21/12, với hơn 50 gian hàng ẩm thực vùng miền trên cả nước.

VOV.VN - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 là sự kiện thường niên được UBND Thành phố giao Sở Văn hóa và Thể thao chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan. Lễ hội năm nay sẽ khai mạc tối 19/12 và diễn ra đến hết ngày 21/12 tại Công viên Thống Nhất.

VOV.VN - Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Công ty Acecook Việt Nam và Báo Kinh tế & Đô thị tổ chức lễ ký kết hợp tác trong công tác bảo vệ và quảng bá ẩm thực Hà Nội - di sản Phở.

VOV.VN - Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 diễn ra trong hai ngày 22 - 23/11 tại Hà Nội là sự kiện thường niên góp phần thúc đẩy giao lưu văn hóa ẩm thực giữa Việt Nam và bạn bè quốc tế. Đồng thời tôn vinh bản sắc Việt và tăng cường kết nối giữa các địa phương, doanh nghiệp.

VOV.VN - Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025 quy tụ đầu bếp, nghệ nhân và doanh nghiệp Việt, mang đến hành trình vị giác đa sắc màu, tôn vinh tinh hoa ẩm thực ba miền. Với các món di sản như phở, mì Quảng, bánh mì, bánh cuốn Thanh Trì sự kiện khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới.

VOV.VN - Tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất – 2025, khách tham quan có cơ hội ghé thăm một “Việt Nam thu nhỏ” giữa mùa thu Hà Nội với những nét văn hóa, món ẩm thực và hàng nghìn sản vật đến từ khắp các vùng miền trên cả nước.

VOV.VN - Ngày 31/10, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) thông báo, thành phố Lucknow, thủ phủ bang Uttar Pradesh (miền Bắc Ấn Độ), đã được vinh danh là Thành phố Sáng tạo về Ẩm thực.

VOV.VN - Liên hoan ẩm thực “Bữa sáng kiểu Petersburg là sự kiện ẩm thực lớn nhất và được mong chờ nhất trong năm tại thành phố Xanh Saint Petersburg.