VOV.VN - Không chỉ là loại cây gắn bó với làng quê Việt Nam, cây chuối còn được xem là “kho dinh dưỡng tự nhiên” khi hầu hết các bộ phận như hoa, quả, thân và lá đều có giá trị sử dụng trong ẩm thực và y học dân gian.

VOV.VN - Đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM cho biết, trong quá trình kiểm tra, vẫn còn một số cơ sở giáo dục đã thực hiện không tốt việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Sở sẽ có phương án xử lý đối với các trường hợp xảy ra vi phạm.

VOV.VN - Bí đỏ nhìn vẻ ngoài bình thường nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn.

VOV.VN - Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp và phòng ngừa các biến chứng tim mạch. "Cao huyết áp nên ăn gì” là mối quan tâm của nhiều người bệnh cũng như gia đình có người mắc bệnh lý này.

VOV.VN - Gan ngỗng được xem là món ăn xa xỉ nhưng không phải loại nào cũng bổ dưỡng như nhiều người lầm tưởng. Chuyên gia dinh dưỡng phân tích lợi ích và rủi ro khi ăn gan ngỗng, đồng thời đưa ra khuyến cáo về tần suất sử dụng để đảm bảo sức khỏe.

VOV.VN - Dù giá rẻ và quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, nhưng cải xoong lại được CDC Mỹ xếp hạng số 1 về giá trị dinh dưỡng trong 41 loại rau quả. Loại rau dễ trồng, dễ chăm này trở thành lựa chọn của nhiều gia đình nhờ giòn ngọt và chế biến đa dạng được nhiều món ăn

VOV.VN - Nấm rơm không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông mà còn được xem là “thực phẩm chức năng tự nhiên” nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nấm rơm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Thịt thăn - phần thịt nạc mềm, ít mỡ, từ lâu được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ dễ chế biến, thịt thăn còn giàu dưỡng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Hầu hết mọi người có thể thưởng thức trái cây sấy khô ở mức độ vừa phải, nhưng một số người nên thận trọng hoặc tránh ăn, bao gồm những người mắc các bệnh tiểu đường, dị ứng với sulfit...

VOV.VN - Tôm đồng không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên và thịt chắc, tôm đồng còn dễ chế biến và mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, loại thực phẩm dân dã này ngày càng được ưa chuộng trong các bữa ăn lành mạnh.