Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

VOV.VN - Liệu thức ăn để lâu ngoài trời nóng, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm lại là có thể sử dụng an toàn? Theo chuyên gia, trong điều kiện nắng nóng 30-40 độ, vi khuẩn sinh sôi rất nhanh, tạo ra độc tố gây bệnh. Không ít độc tố vẫn tồn tại ngay cả khi thực phẩm được nấu lại, gia tăng nguy cơ ngộ độc.
Cách vệ sinh thớt gỗ bị mốc sạch hiệu quả

Cách vệ sinh thớt gỗ bị mốc sạch hiệu quả

VOV.VN - Thớt gỗ bị mốc không chỉ gây mất vệ sinh mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Với những nguyên liệu đơn giản như chanh, muối, giấm trắng hay oxy già, bạn có thể làm sạch thớt gỗ hiệu quả, loại bỏ nấm mốc và kéo dài tuổi thọ dụng cụ nhà bếp.