VOV.VN - Khoai tây là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, khi khoai tây để lâu và bắt đầu nhú mầm, chúng không còn là thực phẩm an toàn nữa. Nhiều người vì tiếc rẻ nên chỉ gọt bỏ phần mầm rồi tiếp tục chế biến, nhưng điều này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ sức khỏe.

VOV.VN - Nhiều người nghĩ chỉ cần cất thức ăn vào tủ lạnh là có thể sử dụng trong nhiều ngày. Thực tế, tủ lạnh chỉ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Một số thực phẩm nếu bảo quản quá 2 ngày vẫn có thể tăng nguy cơ gây ngộ độc nếu tiếp tục sử dụng.

VOV.VN - Nhiều người cho rằng để nước hoa trong tủ lạnh giúp giữ mùi lâu hơn, nhưng đây có thực sự là cách bảo quản đúng? Nhiệt độ, độ ẩm và sự thay đổi môi trường có thể ảnh hưởng đến chất lượng, độ ổn định của hương thơm theo thời gian.

VOV.VN - Bộ Quốc phòng Hàn Quốc đã hoàn tất quá trình giải thể Bộ Tư lệnh phản gián Lực lượng vũ trang và chính thức thành lập 3 tổ chức tình báo quân sự mới là Trụ sở Phản gián quốc phòng, Nhóm hỗ trợ an ninh quốc phòng và Đội điều tra an ninh thuộc Bộ Quốc phòng để chia sẻ các chức năng phản gián truyền thống.

VOV.VN - Nhiều người có thói quen luộc sẵn trứng từ tối hôm trước để ăn sáng hoặc dùng lại trứng còn thừa sau bữa ăn. Tuy nhiên, trứng luộc để qua đêm có an toàn hay không còn phụ thuộc vào cách bảo quản. Nếu bảo quản không đúng, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn và làm tăng nguy cơ ngộ độc.

VOV.VN - Nhiều người thường lùng sục các loại thực phẩm chức năng đắt đỏ hay linh chi, nhân sâm để bồi bổ mà quên mất rằng, ngay trong căn bếp của mình cũng có những nguyên liệu được ví như "vàng mười" cho sức khỏe, là chìa khóa vàng giúp con người kéo dài tuổi thọ và sống vui khỏe mỗi ngày.

VOV.VN - Trong nỗ lực buộc Hezbollah hạ vũ khí, Mỹ đang thúc đẩy những phương án táo bạo. Tuy nhiên, mỗi lựa chọn đều tiềm ẩn những rủi ro khó lường.

VOV.VN - Sáng nay 16/7, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Lào Cai phối hợp với Báo Quân đội Nhân dân tổ chức tọa đàm "Đa dạng hình thức tuyên truyền, vận động nhân dân chấp hành pháp luật", nhằm chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng các mô hình hiệu quả trong triển khai Đề án 1371 của Thủ tướng Chính phủ.

VOV.VN - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, nhưng nếu sử dụng sai cách lại có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Những thói quen bảo quản tưởng chừng vô hại như tích trữ quá nhiều thực phẩm hay cất đồ không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe.

VOV.VN - Căn bếp là nơi chăm sóc sức khỏe của cả gia đình, nhưng nhiều thói quen tưởng chừng vô hại trong nấu nướng và bảo quản thực phẩm lại có thể làm gia tăng nguy cơ bệnh tật. Nhận diện và thay đổi những sai lầm này là cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe lâu dài.