Từ khóa:thực phẩm

Tìm thấy 5184 kết quả
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Không thể lấy lý do lợn bị stress để giải thích thịt nhũn

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Không thể lấy lý do lợn bị stress để giải thích thịt nhũn

VOV.VN - Thịt lợn nhũn, bở tại bếp ăn Trường mầm non Phương Liệt (Hà Nội) được nhà cung cấp giải thích do lợn bị stress trước khi giết mổ. Tuy nhiên, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia Công nghệ thực phẩm, cảnh báo không thể dùng lý do này để lý giải hiện tượng bất thường nếu chưa có kiểm tra chuyên môn.
Những thực phẩm giúp nam giới nuôi dưỡng tinh trùng khỏe mạnh

Những thực phẩm giúp nam giới nuôi dưỡng tinh trùng khỏe mạnh

VOV.VN - Chất lượng tinh trùng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản của nam giới. Chế độ dinh dưỡng khoa học, bổ sung đủ vitamin và khoáng chất có thể góp phần cải thiện sức khỏe tinh trùng. Vậy quý ông nên ăn gì và hạn chế thực phẩm nào?
Vụ thịt lợn nhũn bất thường: Nhà cung cấp nói do lợn bị... stress

Vụ thịt lợn nhũn bất thường: Nhà cung cấp nói do lợn bị... stress

VOV.VN - Giải thích về tình trạng thịt lợn có màu nhợt nhạt, mềm, rỉ dịch tại Trường mầm non Phương Liệt (Hà Nội), đơn vị cung cấp cho rằng đây có thể là thịt PSE, xuất hiện khi lợn bị stress trước khi giết mổ. Tuy nhiên, mẫu thịt đã được niêm phong, gửi kiểm nghiệm để xác định nguyên nhân.
Vụ suất ăn bán trú ở Hoài Đức, Hà Nội: Không thể phó mặc cho doanh nghiệp

Vụ suất ăn bán trú ở Hoài Đức, Hà Nội: Không thể phó mặc cho doanh nghiệp

VOV.VN - Không phải trường nào cũng đủ điều kiện tổ chức bếp ăn tại chỗ. Tuy nhiên, thuê đơn vị bên ngoài chế biến suất ăn không có nghĩa nhà trường được buông lỏng trách nhiệm. Vụ việc tại Trường Tiểu học Hoài Đức phân hiệu Di Trạch đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt nguồn thực phẩm và quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.