VOV.VN - Sau vụ 62 học sinh nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Kim Đồng, tỉnh Đồng Tháp, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn thực phẩm.
VOV.VN - Sau cảnh báo thu hồi một số lô sữa a2 tại Hoa Kỳ, kết quả kiểm nghiệm các mẫu sản phẩm đang lưu hành tại Việt Nam không phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus và độc tố Cereulide.
VOV.VN - Trước thực trạng một số bếp ăn trường học ở vùng sâu, vùng xa còn thiếu thốn cơ sở vật chất, tỉnh Cao Bằng đang tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các trường học, đồng thời nâng cao kiến thức cho nhân viên chế biến nhằm phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm cho học sinh.
VOV.VN - Sau bữa ăn ngày 18/5, tại bếp ăn bán trú của trường Tiểu học Kim Đồng (phường Sa Đéc) có nhiều học sinh và người thân của giáo viên bị các triệu chứng, sốt, buồn nôn, tiêu chảy, co giật phải nhập viện.
VOV.VN - Hai cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong, Trần Việt Nga có đơn xin giảm nhẹ hình phạt sau khi bị tòa sơ thẩm tuyên án lần lượt 20 năm và 15 năm tù.
VOV.VN - Từng mọc hoang ven suối, ruộng ẩm và ít được chú ý, loài cây này nay bất ngờ trở thành dược liệu có giá trị cao. Không chỉ dùng làm thuốc, nó còn được chế biến thành thực phẩm giàu dinh dưỡng.
VOV.VN - Rau dền là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Từ rau dền đỏ, dền cơm đến dền gai, mỗi loại đều mang lại những giá trị vàng cho sức khỏe.
VOV.VN - Ăn vặt không nhất thiết gây tăng cân nếu bạn biết lựa chọn thực phẩm phù hợp và kiểm soát hợp lý. Từ món ăn, thời điểm sử dụng đến thói quen khi ăn đều ảnh hưởng đến cân nặng, vì vậy chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn vẫn có thể ăn vặt mà giữ dáng hiệu quả.
VOV.VN - Công an tỉnh Tây Ninh khởi tố, bắt giam giám đốc doanh nghiệp sản xuất yến sào giả, thu giữ hơn 400.000 sản phẩm cùng nhiều máy móc, nguyên liệu.
VOV.VN - Mùa mưa đến mang theo độ ẩm lý tưởng cho thảm thực vật tự nhiên bừng tỉnh, nhưng đây cũng là thời điểm các cơ sở y tế liên tục tiếp nhận những ca ngộ độc nấm rừng thương tâm.
