VOV.VN - Nhằm xây dựng một lá chắn số cho an toàn thực phẩm học đường, bắt đầu từ năm học 2026-2027, Hà Nội đưa ra một cách tiếp cận mới, khi triển khai hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường trên nền tảng số mang tên HanoiCheck.

VOV.VN - Gan nhiễm mỡ là bệnh lý phổ biến nhưng nếu không được kiểm soát kịp thời có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan hoặc suy gan. Bên cạnh việc vận động, xây dựng một chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quyết định trong việc phục hồi tổn thương gan. Vậy người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì? 

VOV.VN - Bữa sáng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp no lâu, hạn chế đường huyết tăng nhanh và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

VOV.VN - Nước ngọt, nước ép trái cây, ngũ cốc tinh chế và kẹo có thể khiến đường huyết tăng nhanh do ít chất xơ và dễ hấp thu.

VOV.VN - Cà rốt ít carbohydrate hơn khoai tây, nhưng cả hai đều có thể phù hợp với người kiểm soát đường huyết nếu ăn đúng khẩu phần.

VOV.VN - Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.

VOV.VN - Trữ thịt trong ngăn đông giúp nhiều gia đình tiết kiệm thời gian đi chợ, nhưng bảo quản lâu cũng đặt ra lo ngại về chất lượng và an toàn.

VOV.VN - Mới đây, một bệnh nhân ung thư đại trực tràng đang điều trị tại BV Ung bướu Hà Nội thì bị chảy máu mắt kéo dài, xuất huyết tiêu hóa và rối loạn đông máu nặng, nguyên nhân được xác định do trước đó người bệnh đã ăn thịt chó.

VOV.VN - Để chuẩn bị Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, cơ quan ngang bộ khẩn trương hoàn thiện hồ sơ, tài liệu của 17 dự án luật, nghị quyết đảm bảo chất lượng, hoàn thành đúng tiến độ trước 20/8 để gửi Ủy Ban Thường vụ Quốc hội.

VOV.VN - Học sinh Indonesia phải ăn bữa ăn do chính phủ hỗ trợ trong vòng 4 giờ sau khi nấu để ngăn các trường hợp ngộ độc trong bữa ăn học đường. Chính sách này được đưa ra sau khi một số vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến chương trình bữa ăn dinh dưỡng miễn phí.