VOV.VN - Thủ tướng Campuchia Hun Manet vừa chỉ đạo các Bộ, ngành khẩn trương rà soát, tiến tới thành lập một cơ quan chuyên trách thống nhất để kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ăn nhiều hoặc chế biến với dầu mỡ có thể làm tăng đường huyết của người dùng.

VOV.VN - Trong xu hướng sống xanh hiện nay, việc lựa chọn các thực phẩm tự nhiên, bổ dưỡng luôn là ưu tiên hàng đầu của mọi gia đình. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm tưởng lành mạnh mà chúng ta ăn hàng ngày hoàn toàn có thể tích tụ độc tố, gây hại cho sức khoẻ nếu sử dụng sai phương pháp.

VOV.VN - Hạt tiêu đen là một trong những loại gia vị phổ biến nhờ hương vị cay nồng và kích thích vị giác. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong y học cổ truyền và khoa học hiện đại, hạt tiêu đen còn được ví như "vua của các loại gia vị" nhờ những giá trị dược tính đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Chiều 24/6, Chính phủ, Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức Lễ ký kết Chương trình phối hợp về tuyên truyền, vận động, giám sát sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn góp phần tăng cường bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân và phát triển bền vững 2026-2030.

VOV.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh kiểm tra kho hàng của anh Nguyễn Văn H. (SN 1998) và phát hiện tổng cộng 1.654 kg thực phẩm gồm 196 kg lườn ngỗng, 1.296 kg nầm lợn và 162 kg tràng lợn đông lạnh có dấu hiệu biến đổi chất lượng, bốc mùi.

VOV.VN - Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm hàng loạt tại phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp, đến nay đã có 302 ca nhập viện điều trị; trong đó, 160 ca đã ra viện, chưa có trường hợp nào tử vong. Hiện còn 142 bệnh nhân đang điều trị tại các bệnh viện trong và ngoài tỉnh, tình trạng sức khỏe ổn định.

VOV.VN - Trong năm 2026, Công an TP Hà Nội lắp đặt trên 24.000 camera AI hỗ trợ xử lý vi phạm giao thông, trật tự đô thị, vệ sinh an toàn thực phẩm, ngập úng.

VOV.VN - Trong gian bếp của người Việt, cây hẹ là một loại rau gia vị vô cùng quen thuộc. Chúng ta thường bắt gặp hẹ trong các tô canh đậu hũ, bánh canh, hủ tiếu hay món hẹ xào thịt bò. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau nhỏ bé, bình dân này lại là một vị thuốc với vô vàn công dụng đối với sức khỏe. 

VOV.VN - Vụ ngộ độc tại phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp, do ở mức độ nhẹ và vào cơ sở y tế điều trị kịp thời nên đến thời điểm này chưa có ca nào bị ảnh hưởng đến tính mạng và có nhiều trường hợp đã xuất viện.