VOV.VN - Lực lượng CSGT Công an tỉnh Ninh Bình phát hiện một xe tải vận chuyển 150kg chân gà có dấu hiệu bốc mùi, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
VOV.VN - Phó Thủ tướng Lê Thành Long vừa ký ban hành Nghị quyết số 15/2026/NQ-CP ngày 6/4/2026 về việc tạm ngưng hiệu lực thi hành Nghị định 46 và Nghị quyết 66.13 của Chính phủ liên quan đến quản lý an toàn thực phẩm.
VOV.VN - Liên quan vụ mẫu thịt tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng, Thái Nguyên) dương tính với virus tả lợn châu Phi, UBND tỉnh yêu cầu khẩn trương kiểm tra, xác minh toàn diện, làm rõ nguồn gốc thực phẩm và trách nhiệm, đồng thời siết chặt an toàn thực phẩm trong trường học.
VOV.VN - Đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Sửu cho rằng, không thể để đến khi xảy ra các vụ thực phẩm bẩn như 300 tấn thịt lợn bệnh mới điều tra, xử lý. Thời gian tới, cần tiến hành các cuộc thanh tra, rà soát trên toàn quốc về bữa ăn học đường. Trong đó cần có sự phối hợp giữa Bộ GD-ĐT và Bộ Y tế.
VOV.VN - Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh "tuồn" vào trường học, Đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Việt Nga cho rằng, để ngăn chặn thực phẩm bẩn vào trường học, điều quan trọng nhất là phải xác định rõ trách nhiệm đến từng chủ thể, tránh tình trạng "tập thể chịu trách nhiệm nhưng không ai chịu trách nhiệm".
VOV.VN - Cúm mùa dễ lây lan, đặc biệt khi thời tiết chuyển mùa. Bên cạnh tiêm vaccine và giữ vệ sinh, bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng là cách đơn giản giúp tăng đề kháng, phòng bệnh hiệu quả.
VOV.VN - Một nghiên cứu mới do Hội Tim mạch Mỹ (ACC) thực hiện cảnh báo rằng ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm có thể làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, đau tim.
VOV.VN - Ngành Y tế tỉnh Quảng Ngãi xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tịnh Khê là do thực phẩm nhiễm vi khuẩn. Nhiều mẫu chả lụa, chà bông và bệnh phẩm của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn gây bệnh.
VOV.VN - Trứng kiến được nhiều người săn lùng vì lời đồn bổ dưỡng, nhưng thực tế đã có không ít ca nhập viện với biểu hiện mẩn ngứa, khó thở, thậm chí sốc phản vệ chỉ sau khi ăn ít giờ.
VOV.VN - Thận là một trong những cơ quan quan trọng bậc nhất của cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc chất thải và lượng dịch dư thừa ra khỏi máu, từ đó giúp duy trì sự ổn định cho toàn bộ hoạt động sống. Tuy nhiên, có những thực phẩm quen thuộc hằng ngày lại có thể âm thầm làm tổn thương thận nếu tiêu thụ quá mức...
