VOV.VN - Cúm mùa dễ lây lan, đặc biệt khi thời tiết chuyển mùa. Bên cạnh tiêm vaccine và giữ vệ sinh, bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng là cách đơn giản giúp tăng đề kháng, phòng bệnh hiệu quả.

VOV.VN - Một nghiên cứu mới do Hội Tim mạch Mỹ (ACC) thực hiện cảnh báo rằng ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm có thể làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, đau tim.

VOV.VN - Ngành Y tế tỉnh Quảng Ngãi xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tịnh Khê là do thực phẩm nhiễm vi khuẩn. Nhiều mẫu chả lụa, chà bông và bệnh phẩm của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn gây bệnh.

VOV.VN - Trứng kiến được nhiều người săn lùng vì lời đồn bổ dưỡng, nhưng thực tế đã có không ít ca nhập viện với biểu hiện mẩn ngứa, khó thở, thậm chí sốc phản vệ chỉ sau khi ăn ít giờ.

VOV.VN - Thận là một trong những cơ quan quan trọng bậc nhất của cơ thể, đảm nhiệm vai trò lọc chất thải và lượng dịch dư thừa ra khỏi máu, từ đó giúp duy trì sự ổn định cho toàn bộ hoạt động sống. Tuy nhiên, có những thực phẩm quen thuộc hằng ngày lại có thể âm thầm làm tổn thương thận nếu tiêu thụ quá mức...

VOV.VN - Thông tin gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh có nguy cơ lọt vào bếp ăn trường học tại Hà Nội khiến nhiều phụ huynh hoang mang. Trong khi chờ kết luận chính thức từ cơ quan chức năng, không ít gia đình chủ động giám sát, thậm chí dừng cho con ăn bán trú để tự bảo vệ trước nỗi lo thực phẩm bẩn.

VOV.VN - Theo Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc Công an TP Hà Nội, việc các đối tượng tuồn thịt lợn bệnh vào các trường Tiểu học, trường Mầm non là hành vi "hủy hoại giống nòi".

VOV.VN - Chi cục An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng tổ chức 3 đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh ăn uống trong dịp lễ 30/4 và 1/5.

VOV.VN - Công ty Cường Phát bán thịt lợn bệnh cho các công ty khác để cung cấp vào một số lớp mầm non, trường tiểu học trên địa bàn thành phố Hà Nội và các tỉnh lân cận. Để hợp thức hóa nguồn gốc của lợn, bị can Đỗ Văn Thanh đã thông đồng với cán bộ để cấp Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật.

VOV.VN - Ngộ độc bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện tại nhiều địa phương như Đắk Lắk, TP.HCM khiến người dân bàng hoàng cách đây chưa lâu thì ngày 04/4/2026 vừa qua, hàng tấn giá đỗ bị phát hiện có chứa chất cấm 6-Benzylaminopurine - một loại hóa chất có thể gây tổn thương gan, thận và các hệ cơ quan.