VOV.VN - Vụ đường dây mua bán, giết mổ lợn bệnh, không rõ nguồn gốc tuồn vào bữa ăn trường học tại Hà Nội gây lo ngại lớn về an toàn thực phẩm, đồng thời bộc lộ lỗ hổng trong kiểm dịch và quản lý giết mổ. Xung quanh vấn đề này, phóng viên Đài TNVN trao đổi với ông Nguyễn Ngọc Sơn - Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam.

VOV.VN - Lựa chọn thực phẩm phù hợp trước khi uống rượu, bia giúp giảm cảm giác say, bảo vệ dạ dày, gan và hạn chế mất nước. Ngược lại, ăn uống không đúng cách có thể khiến cơ thể mệt mỏi, đầy hơi và khó tiêu.

VOV.VN - Bộ Y tế vừa ban hành quyết định kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình nhằm đánh giá việc chấp hành quy định an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Sau khi xảy ra vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh, lợn chết bị tuồn vào chuỗi cung cấp thực phẩm, trong đó có bếp ăn trường học, ngày 1/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể ở Hà Nội và Ninh Bình.

VOV.VN - Dàn lãnh đạo công ty CP Asia Life tiếp tục bị đề nghị truy tố trong vụ án sản xuất kẹo Kera và nhiều loại thực phẩm bổ sung là hàng giả.

VOV.VN - Trước tình hình thực phẩm không bảo đảm an toàn xâm nhập vào trường học, khu công nghiệp, ngày 1/4, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra đột xuất, siết chặt quản lý bếp ăn tập thể, đề cao trách nhiệm người đứng đầu và xử lý nghiêm vi phạm.

VOV.VN - Lo sợ về mức độ an toàn của bữa ăn bán trú sau thông tin 300 tấn thịt lợn bẩn “tuồn” vào các trường học, nhiều phụ huynh tại Hà Nội đã chủ động “cắt” cơm bán trú của con, đề nghị nhà trường đưa các chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm.

VOV.VN - Gần 300 tấn thịt lợn bị nhiễm bệnh không chỉ được tiêu thụ tại các chợ dân sinh mà còn cung ứng cho một số trường học tại Hà Nội. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhấn mạnh, đưa thịt lợn nhiễm bệnh vào bếp ăn trường học là một tội ác.

VOV.VN - Lãnh đạo UBND thành phố Đà Nẵng vừa tổ chức buổi kiểm tra, làm việc với các xã Phước Năng và Phước Chánh về công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm liên quan đến các ca ngộ độc do cá ủ chua xảy ra trên địa bàn gần đây.

VOV.VN - Theo đại diện Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) vụ việc tuồn 300 tấn lợn bệnh tuồn vào trường học có tính chất đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh mà còn cho thấy kỷ luật, kỷ cương của lực lượng cán bộ thú y hiện nay chưa được thực thi theo đúng quy định.