Thức ăn đường phố quản lý thế nào?

Thức ăn đường phố quản lý thế nào?

VOV.VN - Thức ăn đường phố tiện lợi, giá rẻ nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Chuyên gia cho rằng, cần siết quản lý, tăng hậu kiểm, nâng cao ý thức người bán và người tiêu dùng để giảm rủi ro.
Khởi tố vụ án giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm dịch tả châu Phi

Khởi tố vụ án giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm dịch tả châu Phi

VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa đã khởi tố vụ án, khởi tố 3 bị can liên quan hành vi giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm dịch tả châu Phi. Dù biết rõ vật nuôi mắc bệnh nguy hiểm, các đối tượng vẫn cố tình đưa ra thị trường, gây nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng và an toàn thực phẩm.
Chi phí leo thang, sức mua chững lại, doanh nghiệp thực phẩm nỗ lực thích ứng

Chi phí leo thang, sức mua chững lại, doanh nghiệp thực phẩm nỗ lực thích ứng

VOV.VN - Chi phí leo thang nhưng đầu ra gặp khó, doanh nghiệp thực phẩm đang nỗ lực tự thân bằng cách tiết giảm vận hành và ứng dụng công nghệ hiện đại. Tuy nhiên, để giải tỏa "áp lực kép", các cơ sở sản xuất rất cần những chính sách hỗ trợ thiết thực về tín dụng để duy trì đà phục hồi và phát triển.