VOV.VN - Mới đây, một bệnh nhân ung thư đại trực tràng đang điều trị tại BV Ung bướu Hà Nội thì bị chảy máu mắt kéo dài, xuất huyết tiêu hóa và rối loạn đông máu nặng, nguyên nhân được xác định do trước đó người bệnh đã ăn thịt chó.

VOV.VN - Để chuẩn bị Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, cơ quan ngang bộ khẩn trương hoàn thiện hồ sơ, tài liệu của 17 dự án luật, nghị quyết đảm bảo chất lượng, hoàn thành đúng tiến độ trước 20/8 để gửi Ủy Ban Thường vụ Quốc hội.

VOV.VN - Học sinh Indonesia phải ăn bữa ăn do chính phủ hỗ trợ trong vòng 4 giờ sau khi nấu để ngăn các trường hợp ngộ độc trong bữa ăn học đường. Chính sách này được đưa ra sau khi một số vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến chương trình bữa ăn dinh dưỡng miễn phí.

VOV.VN - Dứa có thể làm tăng đường huyết do chứa đường tự nhiên, nhưng chất xơ giúp làm chậm quá trình tăng và hạn chế mức tăng đột ngột.

VOV.VN - Nhiều người nghĩ chỉ cần cất thức ăn vào tủ lạnh là có thể sử dụng trong nhiều ngày. Thực tế, tủ lạnh chỉ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Một số thực phẩm nếu bảo quản quá 2 ngày vẫn có thể tăng nguy cơ gây ngộ độc nếu tiếp tục sử dụng.

VOV.VN - Thực phẩm chức năng có thể giúp bù đắp những thiếu hụt dinh dưỡng khi được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, nếu có thói quen uống cà phê vào buổi sáng, bạn nên lưu ý thời điểm dùng các loại vitamin và khoáng chất.

VOV.VN - Với những thế mạnh về an toàn - vệ sinh và chất lượng, các mặt hàng nông - lâm - thủy sản và thực phẩm của Nhật Bản tiếp tục được ưa chuộng trên nhiều thị trường nước ngoài, đem lại nguồn thu lớn cho nước này. 

VOV.VN - Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm quen thuộc xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm gia đình lại tiềm ẩn nguy cơ gây tổn thương tế bào, dễ gây ung thư không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Liên Hợp Quốc vừa đưa ra cảnh báo thế giới có thể đang bước vào một chu kỳ tăng giá lương thực mới, khi xung đột địa chính trị, chi phí đầu vào leo thang và hiện tượng El Niño cùng lúc tạo sức ép lên quá trình sản xuất, chi phí và cung ứng nông nghiệp toàn cầu.

VOV.VN - UBND tỉnh Quảng Ninh yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn. Theo đó, các cơ sở giết mổ gia súc nhỏ lẻ, không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường phải chấm dứt hoạt động trước ngày 31/10/2026.