VOV.VN - Nhiều người nghĩ chỉ cần cất thức ăn vào tủ lạnh là có thể sử dụng trong nhiều ngày. Thực tế, tủ lạnh chỉ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Một số thực phẩm nếu bảo quản quá 2 ngày vẫn có thể tăng nguy cơ gây ngộ độc nếu tiếp tục sử dụng.
VOV.VN - Thực phẩm chức năng có thể giúp bù đắp những thiếu hụt dinh dưỡng khi được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, nếu có thói quen uống cà phê vào buổi sáng, bạn nên lưu ý thời điểm dùng các loại vitamin và khoáng chất.
VOV.VN - Với những thế mạnh về an toàn - vệ sinh và chất lượng, các mặt hàng nông - lâm - thủy sản và thực phẩm của Nhật Bản tiếp tục được ưa chuộng trên nhiều thị trường nước ngoài, đem lại nguồn thu lớn cho nước này.
VOV.VN - Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm quen thuộc xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm gia đình lại tiềm ẩn nguy cơ gây tổn thương tế bào, dễ gây ung thư không phải ai cũng biết.
VOV.VN - Liên Hợp Quốc vừa đưa ra cảnh báo thế giới có thể đang bước vào một chu kỳ tăng giá lương thực mới, khi xung đột địa chính trị, chi phí đầu vào leo thang và hiện tượng El Niño cùng lúc tạo sức ép lên quá trình sản xuất, chi phí và cung ứng nông nghiệp toàn cầu.
VOV.VN - UBND tỉnh Quảng Ninh yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý hoạt động giết mổ động vật trên địa bàn. Theo đó, các cơ sở giết mổ gia súc nhỏ lẻ, không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường phải chấm dứt hoạt động trước ngày 31/10/2026.
VOV.VN - Sản phẩm Slimaura Care x3 được quảng cáo và kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử với thông tin giấy công bố không đúng, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Hà Nội kiểm tra.
VOV.VN - Nhiều loài hoa không chỉ làm đẹp mà còn được dùng pha trà, chế biến thực phẩm và làm dược liệu trong y học cổ truyền. Một số loại chứa các hợp chất được nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
VOV.VN - Trứng là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên, tập trung chủ yếu ở lòng đỏ. Cách chế biến và kết hợp trứng với thực phẩm khác có thể giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn dưỡng chất quan trọng cho xương và hệ miễn dịch này.
