VOV.VN - Rau dền là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Từ rau dền đỏ, dền cơm đến dền gai, mỗi loại đều mang lại những giá trị vàng cho sức khỏe.

VOV.VN - Ăn vặt không nhất thiết gây tăng cân nếu bạn biết lựa chọn thực phẩm phù hợp và kiểm soát hợp lý. Từ món ăn, thời điểm sử dụng đến thói quen khi ăn đều ảnh hưởng đến cân nặng, vì vậy chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn vẫn có thể ăn vặt mà giữ dáng hiệu quả.

VOV.VN - Công an tỉnh Tây Ninh khởi tố, bắt giam giám đốc doanh nghiệp sản xuất yến sào giả, thu giữ hơn 400.000 sản phẩm cùng nhiều máy móc, nguyên liệu.

VOV.VN - Mùa mưa đến mang theo độ ẩm lý tưởng cho thảm thực vật tự nhiên bừng tỉnh, nhưng đây cũng là thời điểm các cơ sở y tế liên tục tiếp nhận những ca ngộ độc nấm rừng thương tâm.

VOV.VN - Tối 14/5, tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú THCS Làng Mô, xã Tủa Sín Chải, tỉnh Lai Châu, nhiều học sinh xuất hiện các biểu hiện buồn nôn, đau bụng nghi do ăn quả lạ hái ngoài tự nhiên.

VOV.VN - Ẩm thực đường phố từ lâu đã trở thành nét quen thuộc của đời sống đô thị Hà Nội, vừa tiện lợi vừa góp phần tạo nên bản sắc phố phường. Tuy nhiên, phía sau sức hút ấy, nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn luôn hiện hữu.

VOV.VN - Ngày 14/5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã tống đạt Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Mạnh Đáng, sinh năm 1990, trú tại xã Thọ Bình; Lê Văn Lam, sinh năm 1993, trú tại xã Thọ Phú và Lê Văn Hợi, sinh năm 1983, trú tại xã Thọ Xuân về tội “Vi phạm quy định về ATTP".

VOV.VN - Bước vào mùa du lịch hè cao điểm, lượng khách đến Quảng Ninh tăng mạnh kéo theo nhu cầu sử dụng dịch vụ ăn uống tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng và tàu du lịch gia tăng nhanh. Công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm được địa phương đặc biệt siết chặt nhằm phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

VOV.VN - Từ ngày 1/6/2026, Trung Quốc sẽ áp dụng Nghị định 280 với nhiều yêu cầu mới về đăng ký cơ sở sản xuất, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm, buộc doanh nghiệp xuất khẩu nông sản Việt Nam phải chủ động thích ứng để tránh gián đoạn xuất khẩu.

VOV.VN - Cứ hai tuần một lần, phố đi bộ ở phường Chiềng Cơi, tỉnh Sơn La lại đông kín người vui chơi, thưởng thức ẩm thực. Nhưng giữa những gian hàng rực rỡ ánh đèn, nhiều phụ huynh vẫn thấp thỏm khi hàng loạt bánh kẹo, đồ ăn vặt không nhãn mác, không hạn sử dụng được bày bán công khai.