Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng mã QR tại chợ dân sinh ở Hà Nội

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng mã QR tại chợ dân sinh ở Hà Nội

VOV.VN - Hà Nội đang triển khai thí điểm mô hình chợ dân sinh đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với ứng dụng công nghệ số tại chợ Thượng Thanh. Việc quét mã QR truy xuất nguồn gốc sản phẩm vừa giúp cơ quan chức năng quản lý minh bạch, vừa nâng cao ý thức của người kinh doanh và còn bảo vệ người tiêu dùng.
Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

VOV.VN - Liệu thức ăn để lâu ngoài trời nóng, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm lại là có thể sử dụng an toàn? Theo chuyên gia, trong điều kiện nắng nóng 30-40 độ, vi khuẩn sinh sôi rất nhanh, tạo ra độc tố gây bệnh. Không ít độc tố vẫn tồn tại ngay cả khi thực phẩm được nấu lại, gia tăng nguy cơ ngộ độc.
Không phải cứ uống thuốc thải độc gan là gan sẽ khỏe

Không phải cứ uống thuốc thải độc gan là gan sẽ khỏe

VOV.VN - Gan vốn có chức năng chuyển hóa và đào thải chất độc của cơ thể. Chuyên gia khuyến cáo người dân không nên quá tin vào các sản phẩm thải độc gan, bởi yếu tố quan trọng nhất để bảo vệ gan vẫn là thay đổi lối sống và xử lý đúng nguyên nhân gây bệnh.