VOV.VN - Bạn có biết rằng dù chọn mua thực phẩm hữu cơ đắt tiền đến đâu, nhưng nếu chế biến sai cách, hàm lượng vitamin và khoáng chất vẫn có thể "bốc hơi" hoàn toàn? Dưới đây là 6 lỗi nấu ăn phổ biến mà hầu hết mọi người đều mắc phải khiến món ăn mất đi giá trị sức khỏe.

VOV.VN - Trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam, cây sen được xem là loài thực vật “toàn thân đều quý”. Từ hoa, lá, hạt đến ngó sen đều có thể sử dụng làm thực phẩm hoặc vị thuốc. Trong đó, củ sen là bộ phận được dùng phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

VOV.VN - Thủ tướng Chính phủ vừa ký ban hành Chỉ thị số 36/CT-TTg ngày 31/12/2025 về việc tổ chức tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm.

VOV.VN - Năm 2025 chứng kiến sự siết chặt kỷ cương đối với việc sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng và các sản phẩm khác trong lĩnh vực y tế, khi nhiều KOL, KOC quảng bá, buôn bán sản phẩm vi phạm bị gọi tên, xử lý.

VOV.VN - Clip của Bộ Quốc phòng Nga ghi lại bên ngoài và bên trong xe hậu cần dã chiến chuyên làm bánh mì của quân đội Nga trong xung đột Ukraine. Xe có khung chắc chắn, máy phát điện và các hệ thống cân đo, xay nghiền nhào bột và nướng bánh rất tiện nghi, vệ sinh, khoa học… bảo đảm năng lượng cho binh sĩ chiến đấu.

VOV.VN - Hai trường hợp phải nhập Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh cấp cứu sau khi tin lời truyền miệng đã ăn, uống loại cây lạ.

VOV.VN - Trong bối cảnh kinh tế còn nhiều biến động, nghịch lý thu nhập tăng chậm, trong khi chi phí sinh hoạt liên tục leo thang. Từ bữa ăn hằng ngày, tiền thuê nhà đến điện, nước, y tế…, áp lực chi tiêu ngày càng đè nặng lên nhiều gia đình, nhất là người lao động thu nhập trung bình và thấp.

VOV.VN - Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) tiếp tục thu hồi các sản phẩm tôm đông lạnh nhập khẩu từ Indonesia do phát hiện nhiễm phóng xạ Cesium-137. Các sản phẩm bị thu hồi liên quan đến các lô hàng bị phát hiện từ tháng 8/2025.

VOV.VN - Trưa 26/12, tại trường Tiểu học Nguyễn Trãi, phường Phú Xuân, thành phố Huế, nhiều học sinh khối lớp 2 bất ngờ xuất hiện triệu chứng nôn ói, đau bụng trong và sau giờ ăn bán trú.

VOV.VN - Đình đã thuê 6 người khác đào bới xác lợn chết, lợn mắc bệnh đã bị tiêu hủy do dịch, sau đó vận chuyển đến bãi đất trống ở thôn Tân Sinh Tây để mổ, sơ chế, cấp đông, đưa ra thị trường tiêu thụ nhằm thu lợi bất chính.