Những thực phẩm chớ dại bảo quản trong hộp nhựa, cực hại cho sức khỏe

Những thực phẩm chớ dại bảo quản trong hộp nhựa, cực hại cho sức khỏe

VOV.VN - Hộp nhựa là vật dụng tiện lợi trong mọi căn bếp, nhưng không phải thực phẩm nào cũng "an toàn" khi được đựng trong chất liệu này. Sự tương tác hóa học giữa thực phẩm và nhựa có thể giải phóng các chất độc hại như BPA hay Phthalates vào thức ăn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.
Anh điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh nghi ngộ độc sữa

Anh điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh nghi ngộ độc sữa

VOV.VN - Mới đây, các cơ quan y tế Anh đang tiến hành điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị ốm sau khi sử dụng một số lô sữa công thức đã bị thu hồi do nghi ngờ nhiễm độc tố, trong bối cảnh làn sóng thu hồi sữa công thức lan rộng trên khắp châu Âu và toàn cầu.
Dời thời hạn áp dụng Nghị định 46, doanh nghiệp thực phẩm vẫn âu lo

Dời thời hạn áp dụng Nghị định 46, doanh nghiệp thực phẩm vẫn âu lo

VOV.VN - Những vướng mắc trong thực hiện pháp luật về an toàn thực phẩm, cụ thể là Nghị định 46 và Nghị quyết 66.13 của Chính phủ khiến hàng hóa ách tắc tại các cảng nhiều ngày qua, đã được tháo gỡ bằng Nghị quyết số 09/2026 ngày 4/2, dời thời hạn áp dụng Nghị định 46 đến ngày 15/4. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn âu lo.
“Vị quê” chiếm lĩnh thị trường quà Tết Thái Nguyên

“Vị quê” chiếm lĩnh thị trường quà Tết Thái Nguyên

VOV.VN - Những ngày giáp Tết, thị trường quà tặng tại Thái Nguyên trở nên sôi động với sự lên ngôi của các sản phẩm nông sản, đặc sản địa phương. Xu hướng quà Tết năm nay ghi nhận rõ nét sự chuyển dịch trong lựa chọn của người tiêu dùng, khi các sản phẩm mang “vị quê”, giàu bản sắc vùng miền ngày càng được ưa chuộng.