VOV.VN - Chưa khi nào thị trường rau xanh tại Hà Nội chứng kiến giá tăng cao, thậm chí đắt hơn cả thịt cá, khiến người tiêu dùng và tiểu thương đều chịu áp lực lớn về chi phí sinh hoạt và kinh doanh. Nguyên nhân vì đâu?

VOV.VN - Thịt lươn từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với các món như cháo lươn Nghệ An, miến lươn hay lươn om chuối đậu. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt và hương thơm đặc trưng, lươn còn được dinh dưỡng học hiện đại đánh giá là thực phẩm "vàng" cho sức khỏe.

VOV.VN - Sau nhiều ngày sốt cao liên tục, người đàn ông được đưa đến bệnh viện. Các kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân mắc bệnh Whitmore do vi khuẩn B.pseudomallei gây ra tình trạng sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết, tiên lượng dè dặt..

VOV.VN - Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 20/11 đã ký một sắc lệnh dỡ bỏ thuế nhập khẩu đối với thịt bò, cà phê và một số sản phẩm nông nghiệp khác của Brazil vốn bị ảnh hưởng bởi thông báo áp thuế 40% vào tháng 7.

VOV.VN - Thận là cơ quan lọc máu quan trọng, hoạt động không ngừng nghỉ để loại bỏ chất thải và độc tố khỏi cơ thể. Tuy nhiên, chế độ ăn uống thiếu khoa học, đặc biệt là việc tiêu thụ quá nhiều một số loại thịt, có thể tạo gánh nặng lớn và làm tổn thương thận theo thời gian.

VOV.VN - Cua là nguồn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, khoáng chất thiết yếu và axit béo omega-3. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cua cũng có thể ăn được. Việc nhận biết phần thịt bổ dưỡng và bộ phận tiềm ẩn rủi ro giúp người tiêu dùng tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng mà vẫn bảo đảm an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Chiều 18/11, Cơ quan CSĐT, Công an TP Cần Thơ cho biết, đã khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam 3 cán bộ thú y về hành vi “Lợi dụng chức vụ quyền hạn khi thi hành công vụ”.

VOV.VN - Mấy năm gần đây, nhờ mô hình nuôi chim le le, nhiều người có nguồn thu nhập ổn định nhờ bán trứng, con giống, thịt thương phẩm.

VOV.VN - Qua công tác kiểm tra hoạt động của các cơ sở giết mổ, các ngành chức năng xã Nhuận Phú Tân, tỉnh Vĩnh Long đã phát hiện nhiều thịt heo nghi nhiễm bệnh, không có dấu kiểm dịch, đang bốc mùi hôi thối.

Được làm từ những nguyên liệu dân dã như gạo tẻ, thịt lợn, hành khô… nhưng món đặc sản này ở Thanh Hóa vẫn hút khách và thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp lễ Tết, giỗ chạp hay cưới hỏi ở địa phương.