VOV.VN - Sau khi ăn thịt lợn không rõ nguồn gốc tại một đám cỗ, một người đàn ông ở Lào Cai rơi vào tình trạng nguy kịch do nhiễm não mô cầu, biến chứng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng. Các bác sĩ cảnh báo viêm màng não do não mô cầu tiến triển rất nhanh, nguy cơ tử vong cao nếu không phát hiện và điều trị kịp thời.

VOV.VN - Thịt đỏ như bò, lợn, cừu… giàu protein và vi chất cần thiết, song nhiều nghiên cứu cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt là thịt chế biến sẵn, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính, vì vậy cần sử dụng ở mức hợp lý theo khuyến cáo dinh dưỡng.

VOV.VN - Đồng Tháp có đàn gia cầm lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Ở thời điểm này, giá gia cầm và một số sản phẩm gia cầm trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đang giảm mạnh, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn.

VOV.VN - Mấy ngày gần đây, giá heo thịt, heo giống tại tỉnh Đồng Tháp liên tục tăng, người chăn nuôi heo phấn khởi khi thu lãi cao. Ở thời điểm này, giá heo hơi (loại tốt) đã chạm mốc khoảng 7,5 triệu đồng/tạ và có chiều hướng sẽ gia tăng vào cận Tết cổ truyền. Với mức giá này, người chăn nuôi heo thu lãi hơn 2 triệu đ

So với nhiều loại gia cầm quen thuộc, chim cút có kích thước nhỏ nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.

VOV.VN - Rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh là thói quen phổ biến trong nhiều gia đình với mong muốn làm sạch bụi bẩn, máu còn sót lại. Tuy nhiên, theo các khuyến cáo an toàn thực phẩm, cách làm này không những không giúp thịt “sạch” hơn mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.

VOV.VN - Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng phổ biến và có thể cải thiện hiệu quả bằng cách bổ sung sắt từ thực phẩm quen thuộc, chẳng hạn như các loại đậu.

VOV.VN - Thực hiện cao điểm tấn công tội phạm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Đội Quản lý thị trường số 9, Chi cục Quản lý Thị trường TP.HCM vừa phát hiện, thu giữ hơn 18 tấn thịt, lòng bò không rõ nguồn gốc. Lô hàng vi phạm có trị giá gần 750 triệu đồng.

VOV.VN - Hiện nay giá cá tra thịt và cá tra giống tại tỉnh Đồng Tháp đều khan hàng, giá tăng ở mức kỷ lục. Người nuôi cá tra có lãi cao nhưng việc tái thả nuôi gặp khó khăn về con giống.

VOV.VN - Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, tỉnh Đắk Lắk đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm tăng cường phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi, qua đó bảo vệ sản xuất chăn nuôi và bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn cho thị trường.