VOV.VN - Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thịt là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau. Vậy đâu là những loại thịt tốt nhất cho sức khỏe?

HĐQT Công ty CP Đồ hộp Hạ Long vừa quyết định tạm dừng hoạt động sản xuất tại Nhà máy đồ hộp Hạ Long - Hải Phòng trong 14 ngày, đồng thời giao quyền điều hành tạm thời cho Phó giám đốc.

VOV.VN - Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu không được kiểm soát nguồn gốc và chất lượng, loại thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là sán dây bò, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người sử dụng.

VOV.VN - Vụ việc hơn 120 tấn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long bị phát hiện muộn, gióng lên hồi chuông báo động về an toàn thực phẩm. Trước tình hình này, Sở Công Thương TP.HCM mở rộng chương trình “Tick xanh trách nhiệm” sang nhóm hàng chế biến để bịt “lỗ hổng” thông tin và giám sát.

VOV.VN - Ngày 10/1, Công an Hải Phòng đã bắt khẩn cấp tổng giám đốc công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long cùng ba nhân viên liên quan trách nhiệm quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào để phục vụ điều tra hành vi thu gom, bảo quản số lượng lớn thịt lợn nhiễm bệnh tại các kho lạnh của doanh nghiệp.

VOV.VN - Khoảng 2 tấn thịt heo đông lạnh đã biến đổi màu sắc, không hóa đơn chứng từ vừa bị lực lượng chức năng TP.HCM phát hiện ở phường Thới Hòa, TP.HCM (trước là TP.Bến Cát, tỉnh Bình Dương) và buộc tiêu hủy khẩn cấp.

VOV.VN - Ăn pate chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

VOV.VN - Trước thông tin liên quan đến việc phát hiện lượng lớn thịt heo nhiễm dịch tả châu Phi tại kho của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, hàng loạt hệ thống phân phối bán lẻ lớn trong nước đã chủ động tạm ngừng kinh doanh và thu hồi các sản phẩm của doanh nghiệp này, trong khi chờ kết luận từ cơ quan chức năng.

VOV.VN - Liên quan vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi được phát hiện tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, lực lượng chức năng thành phố Hải Phòng đã tiến hành tiêu huỷ các nguyên liệu, các sản phẩm liên quan, trong đó có hơn 7 tấn chả giò các loại và hơn 1,7 tấn pate đóng hộp.

VOV.VN - Khi thịt lợn bệnh dễ dàng "ẩn mình" trong thực phẩm chế biến, chị em nội trợ cần cẩn trọng khi mua, đặc biệt phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ.