VOV.VN - Giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau, củ, quả tại nhiều chợ dân sinh cũng như chợ đầu mối liên tục thay đổi theo nguồn cung và thời tiết. Trước những biến động của thị trường, tiểu thương phải điều chỉnh giá bán từng ngày, trong khi người tiêu dùng cũng cân nhắc chi tiêu để bảo đảm bữa ăn gia đình.

VOV.VN - Trứng là thực phẩm giàu protein và vi chất, nhưng khi kết hợp với yến mạch, quả bơ, táo cùng bơ hạnh nhân hoặc rau chân vịt sẽ giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, tạo cảm giác no lâu và nâng cao giá trị dinh dưỡng cho bữa sáng.

VOV.VN - Rau càng cua vốn chỉ là loại rau mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, bờ tường hay chậu cây cảnh. Thế nhưng ngày nay, loại rau này lại được ví như "vũ khí xanh" cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao. Vậy cụ thể rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe mà lại được săn đón đến thế?

VOV.VN - Chỉ có giá vài chục nghìn đồng 1kg, nhưng rau cải xoong lại được đánh giá loại rau lành mạnh nhất thế giới, đặc biệt có khả năng ngừa ung thư (K).

VOV.VN - Mấy ngày gần đây, có hàng chục ha rau màu, lúa, thậm chí cây ăn trái của nông dân các xã Long Hưng, Long Định, Tân Phước 3 và một số khu vực lân cận có biểu hiện bị vàng lá, cháy lá, có nguy cơ dẫn đến thiệt hại nặng. Chính quyền và ngành chức năng địa phương đang xác minh, làm rõ nguyên nhân gây sự cố này.

VOV.VN - Rau lang là loại rau giàu dưỡng chất, nhưng không phải cách chế biến nào cũng giúp giữ được tối đa các hoạt chất có lợi.

VOV.VN - Canh rau má có vị thanh mát và nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu chế biến không đúng cách rất dễ bị đắng. Chỉ với vài mẹo nhỏ trong khâu chọn và sơ chế nguyên liệu, bạn có thể nấu món canh xanh mướt, thơm ngon và dễ ăn hơn.

VOV.VN - Chế độ ăn giàu chất xơ và nước giúp hỗ trợ nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trong đó, mồng tơi, bí đao và rau muống là 3 loại rau dân dã, dễ mua ở chợ Việt, giàu dinh dưỡng và thích hợp bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

VOV.VN - Trong thế giới dinh dưỡng, bắp cải tím luôn được mệnh danh là một "siêu thực phẩm" nhờ sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng vượt trội. Vậy cụ thể bắp cải tím có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN -  Cây kinh giới không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt mà còn là một vị thuốc nam quý giá. Từ lâu đời, loại thảo mộc này đã được sử dụng để chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe.