VOV.VN - Khi nhắc đến thực phẩm lành mạnh cho người tập gym, giảm cân hay muốn duy trì vóc dáng săn chắc, ức gà luôn là cái tên đứng đầu danh sách. Không chỉ đơn thuần là loại thịt chứa ít chất béo, ức gà còn được coi là "nguồn dinh dưỡng vàng" đem lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể.
VOV.VN - Sau tuổi 45, cơ thể sản xuất collagen chậm hơn. Bổ sung đủ protein, vitamin C, kẽm và đồng qua chế độ ăn đa dạng có thể cung cấp nguyên liệu, hỗ trợ cơ thể tổng hợp collagen tự nhiên.
VOV.VN - Trứng là nguồn protein quen thuộc nhưng không phải lựa chọn duy nhất. Chỉ với vài thay đổi trong cách lựa chọn và kết hợp thực phẩm, bạn vẫn có thể tăng lượng protein trong bữa ăn hàng ngày, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo sự đa dạng.
VOV.VN - Trứng là thực phẩm giàu protein và vi chất, nhưng khi kết hợp với yến mạch, quả bơ, táo cùng bơ hạnh nhân hoặc rau chân vịt sẽ giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, tạo cảm giác no lâu và nâng cao giá trị dinh dưỡng cho bữa sáng.
VOV.VN - Khi tuổi tác càng cao cơ thể con người sẽ thay đổi, sức khỏe cũng dần yếu đi. Tuy nhiên, nếu biết ăn uống đúng cách người cao tuổi vẫn có thể sống vui khỏe mỗi ngày.
VOV.VN - Các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã lập được bản đồ về protein người có độ phân giải cao nhất và toàn diện nhất từ trước đến nay. Đây là một bước đột phá có thể đẩy nhanh quá trình nghiên cứu và phát triển thuốc, cũng như thúc đẩy y học chính xác.
VOV.VN - Protein đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, nhưng tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến thận, hệ tiêu hóa và cân bằng dinh dưỡng, đặc biệt khi chế độ ăn thiếu rau xanh, chất xơ và nước.