VOV.VN - Ngày 4/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đề nghị điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì xảy ra tại phường Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cũ).

VOV.VN - Ngày 4/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cũ), TP.HCM cho biết, trong những ngày qua đã có 54 người nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn ói sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu. Cơ sở đã bị tạm ngừng hoạt động.

VOV.VN - Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn Bánh mì Hồng Ngọc 12 tại phường Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp), ngày 27/2, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết, đã có 68 trường hợp nhập viện điều trị ngộ độc.

VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa có văn bản số 288 gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp, yêu cầu chỉ đạo các cơ quan chức năng triển khai các biện pháp xử lý đối với vụ 19 người bị ngộ độc nghi do ăn bánh mì Hồng Ngọc số 12 (tại phường Hồng Ngự).

VOV.VN - Sau bữa ăn có trứng cá cảnh tại xã Ngọc Liên, 13 người đồng loạt đau bụng, nôn, tiêu chảy và phải nhập viện, cơ quan chức năng vào cuộc điều tra nguyên nhân.

VOV.VN - Với phát minh mang tính bước ngoặt Aqua-Lung, nhà hải dương học người Pháp Jacques Cousteau không chỉ hiện thực hóa giấc mơ cá nhân được bơi lội và hít thở tự do dưới nước, mà còn mở ra một kỷ nguyên hoàn toàn mới cho hoạt động lặn biển, nghiên cứu đại dương và nhận thức của nhân loại về thế giới dưới nước.

VOV.VN - Tết là dịp sum họp, mâm cỗ luôn đầy ắp món ngon. Tuy nhiên, nếu khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm không đảm bảo, nguy cơ ngộ độc có thể gia tăng. Chủ động phòng ngừa là biện pháp quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình trong những ngày đầu năm.

VOV.VN - Không nên tự đóng gói kín các thực phẩm và để kéo dài trong điều kiện không phải đông đá. Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.

VOV.VN - Liên quan đến vụ ngộ độc sau tiệc rượu tại xã Bình Trưng, tỉnh Đồng Tháp khiến nhiều người thương vong, ngày 13/2, đã có thêm 1 ca nhập viện đã tử vong.

VOV.VN - Sau bữa cơm với cá mú đỏ, cả gia đình 4 người ở TP.HCM phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc Ciguatoxin – loại độc tố có trong một số cá biển và không bị phá hủy khi nấu chín. Bác sĩ cảnh báo người dân cần đặc biệt lưu ý các dấu hiệu bất thường sau khi ăn hải sản.