VOV.VN - Đến sáng nay (14/12), vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi đã tăng lên 50 người. Các ca bệnh xuất hiện sau khi sử dụng bánh mì của chuỗi cơ sở Hồng Vân trên địa bàn tỉnh.

VOV.VN - Sau khi ăn bánh mì của một cơ sở trên địa bàn, 15 người dân ở Quảng Ngãi xuất hiện các triệu chứng sốt, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và phải nhập viện điều trị, nghi do ngộ độc thực phẩm.

VOV.VN - Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.

VOV.VN - Măng là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt là măng tre. Loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro nếu sử dụng không đúng cách.

VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người tiêu dùng ngừng việc sử dụng sản phẩm và tiến hành thu hồi theo khuyến cáo của nhà sản xuất sữa công thức ByHeart Whole Nutrition sau khi Mỹ ghi nhận hàng chục trẻ sơ sinh ngộ độc botulinum liên quan sản phẩm này.

VOV.VN - Khoa Cấp cứu, Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Trị vừa cấp cứu 2 trường hợp ngộ độc khí CO do đốt than củi để sưởi.

VOV.VN - Canh cua là món ăn ưa thích trong mùa hè, thường xuất hiện trên nhiều mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu món ăn này có thể để qua đêm và vẫn giữ được hương vị cũng như an toàn cho sức khỏe không.

VOV.VN - Trường hợp bé 2 tuổi suy hô hấp nặng sau khi uống nhầm dầu thắp đèn, tiếp tục cảnh báo mức độ nguy hiểm của tai nạn này đối với trẻ nhỏ.

VOV.VN - Giao mùa với trời ẩm, lúc nóng lúc lạnh khiến cơ thể khó thích nghi và tạo điều kiện cho vi khuẩn - virus phát triển. Chuyên gia cảnh báo: nếu thực phẩm không được bảo quản và chế biến đúng cách, nguy cơ ngộ độc và bùng phát bệnh lây qua đường ăn uống sẽ tăng cao, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cộng đồng.

VOV.VN - UBND xã Kim Ngân vừa có văn bản chuyển hồ sơ vi phạm hành chính trong vụ việc 40 học sinh trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy bị ngộ độc thực phẩm đến UBND tỉnh Quảng Trị để xem xét, xử phạt theo thẩm quyền.