VOV.VN - Rau củ chiên giòn thường bị xem là không tốt cho sức khỏe so với các món luộc hay hấp. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách và dùng hợp lý, món ăn này vẫn có thể vừa ngon miệng vừa giữ được giá trị dinh dưỡng nhất định.

VOV.VN - Từng là thứ ăn "cứu đói" thời nghèo khó, hiện nay bì lợn đã được biến tấu thành đa dạng món ăn vặt, bán trên chợ mạng và các sàn thương mại điện tử với giá đắt đỏ.

VOV.VN - Bạn có biết rằng dù chọn mua thực phẩm hữu cơ đắt tiền đến đâu, nhưng nếu chế biến sai cách, hàm lượng vitamin và khoáng chất vẫn có thể "bốc hơi" hoàn toàn? Dưới đây là 6 lỗi nấu ăn phổ biến mà hầu hết mọi người đều mắc phải khiến món ăn mất đi giá trị sức khỏe.

VOV.VN - Cá thu không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt mà còn được mệnh danh là "vua dinh dưỡng" của biển cả. Với hàm lượng omega-3, protein và vitamin dồi dào, việc bổ sung cá thu vào thực đơn hàng tuần mang lại những thay đổi tích cực cho cơ thể.

VOV.VN - Người dân Nhật Bản đón Tết theo dương lịch, nhưng cũng giống như ở Việt Nam, vào ngày cuối cùng trong năm, đa số các gia đình Nhật Bản đều tất bật đi chợ và chuẩn bị các món ăn truyền thống với hy vọng Năm mới sẽ có thật nhiều sức khỏe và may mắn.

VOV.VN - Quả sung từ lâu đã không còn xa lạ trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau vẻ ngoài dân dã ấy là một "kho tàng" dinh dưỡng quý giá. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến bảo vệ trái tim, quả sung xứng đáng là thực phẩm vàng cho sức khỏe.

VOV.VN - Su hào không chỉ là một loại rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt mà còn là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng vitamin và khoáng chất đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường miễn dịch, hãy cùng khám phá loạt lợi ích sức khỏe của su hào mà bạn không nên bỏ lỡ.

VOV.VN - Tối 27/12, tại Công viên Bãi sau, phường Vũng Tàu (TP. Vũng Tàu cũ), Sở Văn hóa - Thể thao TP.HCM phối hợp với các đơn vị liên quan khai mạc Lễ hội ẩm thực “Khơi sóng bình minh – Hương vị biển xanh”. Sự kiện diễn trong 9 ngày, nhân dịp chào đón năm mới 2026.

VOV.VN - Khoai lang không chỉ là món ăn dân dã, thơm ngon mà còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ. Việc bổ sung khoai lang vào thực đơn hàng ngày, thay thế một phần tinh bột trắng, có thể mang lại những thay đổi tích cực đáng kinh ngạc cho sức khỏe của bạn.

VOV.VN - Tôm không chỉ là một món ăn ngon, phổ biến trong bữa cơm gia đình mà còn là một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàng loạt lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm ít calo, giàu protein và khoáng chất, tôm chính là lựa chọn hoàn hảo.