VOV.VN - Lá mơ (đặc biệt lá mơ lông) không chỉ là một loại rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt mà còn được mệnh danh là "vị thuốc kháng sinh tự nhiên" trong Đông y. Với thành phần hóa học chứa nhiều tinh dầu, alkaloid và vitamin, lá mơ mang lại những tác dụng bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - Trên thế giới có nhiều món ăn xa xỉ, giá vô cùng đắt đỏ, thậm chí đáng giá cả gia tài. Có người xem đó là đỉnh cao ẩm thực, có người lại cho rằng đó chỉ là sự phô trương của giới siêu giàu.

VOV.VN - Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.

VOV.VN - Thành phố Penang (Malaysia) đã khởi đầu năm mới với một sự góp mặt đáng nhớ trong danh sách “Những địa điểm nên đến năm 2026” uy tín theo bình chọn của CNN/New York Times nhờ sức hấp dẫn của văn hóa Peranakan và ẩm thực đa dạng.

VOV.VN - Quả su su không chỉ là một loại rau quả quen thuộc trong gian bếp của người Việt mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, su su mang lại nhiều giá trị bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) chính thức xác nhận chương trình "Gặp nhau cuối năm - Táo quân" sẽ không được thực hiện trong đêm giao thừa Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Thay vào đó, khán giả sẽ được thưởng thức một chương trình đặc sắc mới.

VOV.VN - Tri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An vừa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; không quá khó để làm súp lươn Nghệ An, cháo lươn Nghệ An tại nhà.

VOV.VN - “Ăn gì bổ phổi?” là câu hỏi được nhiều người mắc bệnh hô hấp, phổi hoặc thường xuyên tiếp xúc với khói bụi, thuốc lá quan tâm. Bên cạnh việc điều trị y tế, chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ, cải thiện chức năng phổi và hạn chế tổn thương đường hô hấp.

VOV.VN - Rau củ chiên giòn thường bị xem là không tốt cho sức khỏe so với các món luộc hay hấp. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách và dùng hợp lý, món ăn này vẫn có thể vừa ngon miệng vừa giữ được giá trị dinh dưỡng nhất định.

VOV.VN - Từng là thứ ăn "cứu đói" thời nghèo khó, hiện nay bì lợn đã được biến tấu thành đa dạng món ăn vặt, bán trên chợ mạng và các sàn thương mại điện tử với giá đắt đỏ.