VOV.VN - Trên thị trường, giá trái sả rừng tươi thường dao động từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, trong khi loại trái phơi khô có thể đạt từ 200.000 - 300.000 đồng/kg.
VOV.VN - Gỏi sầu đâu khô cá sặc là món ăn trứ danh khiến nhiều du khách tò mò khi đến miền Tây. Dù mang vị đắng đậm đặc trưng của lá sầu đâu An Giang, món đặc sản giá tới 250.000 đồng/đĩa này vẫn cực kỳ đắt hàng nhờ sự hòa quyện độc đáo giữa vị mặn của cá sặc, chua ngọt của mắm me và hậu vị ngọt thanh khó cưỡng.
VOV.VN - Nắng nóng và độ ẩm cao trong mùa hè tạo điều kiện để vi khuẩn phát triển mạnh trong thực phẩm, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc. Một số nhóm thực phẩm quen thuộc có nguy cơ nhiễm khuẩn cao hơn nếu chế biến, bảo quản không đúng cách.
VOV.VN - Nắng nóng kéo dài dễ khiến cơ thể mệt mỏi, mất nước và giảm cảm giác ngon miệng. Những món ăn, thức uống thanh mát với nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản sẽ giúp giải nhiệt, bổ sung dinh dưỡng và duy trì năng lượng trong mùa hè.
VOV.VN - Mác púp hay mác búp, là một loại cây leo vùng núi cao với trái xù xì, từng bị bỏ quên nhưng hiện nay đang trở thành đặc sản được săn lùng với giá cao nhờ hương vị lạ. Người dân sử dụng hạt của quả này, sau khi phơi khô, để làm thạch, một món ăn vặt giải nhiệt có vị chua nhẹ và độ dẻo.
VOV.VN - Từ 20-24/5, tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh và một số địa điểm khác trên địa bàn TP Đà Nẵng sẽ diễn ra Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026. Sự kiện mở ra hành trình trải nghiệm ẩm thực - văn hóa - du lịch đặc sắc xứ Quảng, góp phần định vị Đà Nẵng là điểm đến ẩm thực hấp dẫn hàng đầu khu vực.
VOV.VN - Trong hành trình ngược lên Tây Bắc, trên tuyến Quốc lộ 6 nhộn nhịp, chợ Nà Si, thuộc xã Hát Lót, tỉnh Sơn La hiện ra như một điểm dừng chân đầy bất ngờ. Không phải chợ bán rau củ quen thuộc hay đặc sản thông thường, nơi đây nổi tiếng với những mẹt hàng côn trùng độc đáo.
VOV.VN - Mỗi năm vào mùa kiến làm tổ, người dân miền núi Quảng Trị lại vào rừng săn trứng kiến để cải thiện thu nhập. Nghề thời vụ này không chỉ cung cấp nguyên liệu cho nhiều món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng, đặc trưng của vùng cao mà còn mang lại thu nhập đáng kể cho người dân với giá bán cao.
VOV.VN - Thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi khiến cơ thể dễ mệt mỏi, thiếu năng lượng và giảm sức đề kháng. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp cơ thể nhanh chóng thích nghi và duy trì thể trạng ổn định, khỏe mạnh hơn.