Gỏi sầu đâu khô cá sặc: Đặc sản 'đắng trước ngọt sau' hút khách miền Tây

Gỏi sầu đâu khô cá sặc: Đặc sản 'đắng trước ngọt sau' hút khách miền Tây

VOV.VN - Gỏi sầu đâu khô cá sặc là món ăn trứ danh khiến nhiều du khách tò mò khi đến miền Tây. Dù mang vị đắng đậm đặc trưng của lá sầu đâu An Giang, món đặc sản giá tới 250.000 đồng/đĩa này vẫn cực kỳ đắt hàng nhờ sự hòa quyện độc đáo giữa vị mặn của cá sặc, chua ngọt của mắm me và hậu vị ngọt thanh khó cưỡng.
Mác púp xưa rụng đầy gốc không ai nhặt, nay thành đặc sản giá cao

Mác púp xưa rụng đầy gốc không ai nhặt, nay thành đặc sản giá cao

VOV.VN - Mác púp hay mác búp, là một loại cây leo vùng núi cao với trái xù xì, từng bị bỏ quên nhưng hiện nay đang trở thành đặc sản được săn lùng với giá cao nhờ hương vị lạ. Người dân sử dụng hạt của quả này, sau khi phơi khô, để làm thạch, một món ăn vặt giải nhiệt có vị chua nhẹ và độ dẻo.
Lần đầu tiên Lễ hội Đà Nẵng Food Tour được tổ chức tại nhiều địa điểm

Lần đầu tiên Lễ hội Đà Nẵng Food Tour được tổ chức tại nhiều địa điểm

VOV.VN - Từ 20-24/5, tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh và một số địa điểm khác trên địa bàn TP Đà Nẵng sẽ diễn ra Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026. Sự kiện mở ra hành trình trải nghiệm ẩm thực - văn hóa - du lịch đặc sắc xứ Quảng, góp phần định vị Đà Nẵng là điểm đến ẩm thực hấp dẫn hàng đầu khu vực.
Săn trứng kiến kiếm tiền triệu mỗi ngày ở vùng núi Quảng Trị

Săn trứng kiến kiếm tiền triệu mỗi ngày ở vùng núi Quảng Trị

VOV.VN - Mỗi năm vào mùa kiến làm tổ, người dân miền núi Quảng Trị lại vào rừng săn trứng kiến để cải thiện thu nhập. Nghề thời vụ này không chỉ cung cấp nguyên liệu cho nhiều món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng, đặc trưng của vùng cao mà còn mang lại thu nhập đáng kể cho người dân với giá bán cao.