VOV.VN - Ở những cánh đồng ven sông Vệ (Quảng Ngãi) hoặc khu vực xã‍ Trà‍ My, tỉnh Quảng Nam cũ (nay là Đà Nẵng), có một loài ấu trùng béo múp, trắng ngà, nhìn 'ghê sợ' nhưng là đặc sản vô cùng nổi tiếng, đó là con sùng đất.

VOV.VN - Axit uric dư thừa có thể gây sỏi thận và bệnh gút, những món ăn gây tăng axit uric, dưới đây là những món ăn gây tăng axit uric bạn cần tránh.

VOV.VN - Sau khoảng 1 năm cây găng bắt đầu cho thu hoạch và có thể hái lá luân phiên quanh năm. Nhờ đặc tính dễ trồng, ít sâu bệnh và nhu cầu tiêu thụ cao, loại cây này nhanh chóng trở thành đặc sản có giá trị, giúp nhiều hộ dân tăng thu nhập.

VOV.VN - Tham gia Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), tỉnh Cao Bằng trưng bày, quảng bá sản phẩm chủ đề “Cao Bằng - Bốn mùa sản vật” và không gian văn hóa, du lịch, ẩm thực đậm bản sắc với chủ đề “Trải nghiệm văn hóa bản địa ở xứ sở thần tiên”.

VOV.VN - Táo bón là vấn đề tiêu hóa phổ biến, ảnh hưởng tới khoảng 27% người trưởng thành, đặc biệt là người cao tuổi và những người ít vận động. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và cải thiện tình trạng này. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm lại có thể khiến táo bón trở nên trầm trọng hơn.

VOV.VN - Gan ngỗng là món ăn cao cấp có nguồn gốc từ Pháp, ngày nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng trên toàn thế giới. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tinh tế, gan ngỗng còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, dù giá thành khá đắt đỏ.

VOV.VN - Lá mùi tàu không chỉ góp phần tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn, mà còn là loại thảo dược tốt cho sức khoẻ, dưới đây là bài thuốc chữa bệnh từ lá mùi tàu.

VOV.VN - Hạt đậu nành - món ăn nhẹ được làm từ đậu nành tươi ngâm nước, để ráo và rang chín, không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Với hương vị béo bùi, loại hạt nhỏ bé này ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn lành mạnh.

VOV.VN - Từ 31/10 đến 4/11 tới, Lễ hội Ẩm thực chay 2025 diễn ra tại Công viên Bình Phú, phường Bình Phú, TP.HCM, thuộc địa bàn Quận 6 cũ, sẽ xác lập kỷ lục Việt Nam với 200 món chay từ sen.

VOV.VN - Cà tím không chỉ là một nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực mà còn là một "siêu thực phẩm" cung cấp vô số lợi ích sức khỏe. Việc thêm loại rau củ màu tím đậm này vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn sẽ là một quyết định thông minh cho cơ thể.