VOV.VN - Ngải cứu có thể kết hợp với trứng, thịt gà hoặc thịt bò để tạo nên những món ăn giàu dinh dưỡng, góp phần hỗ trợ sức khỏe cơ xương khớp. Tuy nhiên, chưa có đủ bằng chứng cho thấy ngải cứu trực tiếp giảm đau hay điều trị bệnh xương khớp.

VOV.VN - Gian bếp của mỗi gia đình không chỉ là nơi thắp lửa bữa ăn mà còn được ví như một "kho báu" y học thu nhỏ. Có những loại gia vị vô cùng quen thuộc, giá chỉ vài nghìn đồng ở chợ, nhưng lại sở hữu đặc tính dược liệu tuyệt vời giúp bồi bổ sức khỏe.

VOV.VN - Su su là loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt nhờ hương vị thanh mát, dễ ăn và dễ chế biến. Tuy có mức giá rất bình dân, quả su su lại sở hữu hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc cùng vô số đặc tính sinh học có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Đầy hơi, chướng bụng có thể bắt nguồn từ chế độ ăn uống, trong đó một số thực phẩm quen thuộc lại khiến hệ tiêu hóa sinh nhiều khí. Nhận biết các thực phẩm dễ gây đầy hơi và điều chỉnh khẩu phần phù hợp sẽ giúp giảm khó chịu sau ăn.

VOV.VN - Với sắc tím đậm đặc trưng cùng hương vị mềm bùi, cà tím là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau vẻ ngoài bình dị ấy là một "kho tàng" dưỡng chất vô cùng phong phú, đã được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận là một trong những loại thực phẩm vàng cho sức khỏe.

VOV.VN - Từng là thứ quả chua chát mọc hoang ven sông, chỉ cần ra đồng là có thể hái về ăn chơi, cà na nay trở thành đặc sản được ưa chuộng. Từ mức giá vài chục nghìn đồng mỗi kg khi còn tươi, qua bàn tay chế biến kỳ công, loại quả dân dã này có thể bán hơn 100.000 đồng/kg.

VOV.VN - Ít ai biết rằng chính những thói quen ăn sáng quen thuộc hàng ngày lại có thể tích tụ độc tố, gây tổn thương tế bào gan âm thầm và dẫn đến gan nhiễm mỡ, xơ gan thậm chí là ung thư gan còn nhanh hơn cả đồ uống có cồn.

VOV.VN - Tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình hư hỏng, không thể giữ thực phẩm an toàn vô thời hạn. Bảo quản quá lâu hoặc sai cách vẫn có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm, vì vậy cần lưu ý thời gian, nhiệt độ và cách lưu trữ.

VOV.VN - Quả bầu chứa hàm lượng nước cao, giàu chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe.

VOV.VN - Món ăn nóng hổi, không có mùi lạ vẫn có thể chứa vi sinh vật hoặc độc tố gây ngộ độc mà mắt thường không nhận biết được. Vậy những triệu chứng nào chỉ là rối loạn tiêu hóa và khi nào cần đi khám?