VOV.VN - Gạo trắng và gạo lứt là 2 loại phổ biến nhất, đều chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, do cách chế biến và thành phần khác nhau, giá trị dinh dưỡng và tác động đối với sức khỏe của hai loại gạo này cũng không giống nhau.
VOV.VN - Cá hồi từ lâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà còn bởi giá trị dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.
VOV.VN - Khoai lang là loại củ quen thuộc trong bữa ăn người Việt, không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là beta-caroten, khoai lang được xem là “thực phẩm vàng” giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính.
VOV.VN - Trứng là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, tùy cách sử dụng - ăn cả quả hay chỉ lòng trắng mà giá trị dinh dưỡng của trứng có sự khác biệt rõ rệt.
VOV.VN - Cá từ lâu được xem là nguồn thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng. Trong cá có nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, vitamin D và đặc biệt là axit béo omega-3 - thành phần thiết yếu giúp duy trì sức khỏe tim mạch, não bộ và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.
VOV.VN - Hạt điều là loại hạt quen thuộc có vị béo ngậy, hơi ngọt và mặn nhẹ, thường được dùng làm món ăn vặt hoặc chế biến trong nhiều món ăn. Không chỉ ngon miệng, hạt điều còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất béo tốt cho sức khỏe.
VOV.VN - Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, không chỉ có hương vị thơm ngon, bí đỏ còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.
VOV.VN - Gan ngỗng là món ăn cao cấp có nguồn gốc từ Pháp, ngày nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng trên toàn thế giới. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tinh tế, gan ngỗng còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, dù giá thành khá đắt đỏ.
VOV.VN - Trứng chim cút từ lâu đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến và được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực. Dù có kích thước nhỏ, loại trứng này lại chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin B2 (riboflavin) và sắt - cao hơn đáng kể so với trứng gà.
