VOV.VN - Thảo quả từ lâu được xem là loại gia vị đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống, thảo quả còn được y học cổ truyền đánh giá là dược liệu quý với nhiều công dụng trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh.
VOV.VN - Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên cùng quy trình chế biến thủ công cầu kỳ, mứt đinh lăng hiện có giá lên tới hơn 550.000 đồng/kg nhưng vẫn luôn trong tình trạng cháy hàng.
VOV.VN - Những ngày tết cận kề, từ những con hẻm nhỏ ở Hòa Thành đến các khu dân cư dưới chân núi Bà Đen, tỉnh Tây Ninh, đâu đâu cũng nhộn nhịp, rộn ràng sản xuất hàng Tết. Đó là các làng nghề đỏ lửa làm nhang (hương), nghi ngút hơi nước làm bánh tráng, chăm chút từng trái mãng cầu căng tròn chờ vụ Tết…
VOV.VN - Cá thủy tinh hay còn gọi là cá ngần, là đặc sản theo mùa của vùng sông Đà và một số sông lớn miền Bắc. Nhờ giàu đạm, ít béo, thịt mềm và dễ tiêu hóa, loại cá này được xem là lựa chọn lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình.
VOV.VN - Những ngày cuối năm, đến ấp An Quảng Hữu, xã Lưu Nghiệp Anh (Vĩnh Long), không khó để bắt gặp những cột khói tỏa ra hương thơm ngào ngạt của đường thốt nốt. Giữa cái nắng oi ả, có những người thợ vẫn miệt mài với công việc "ăn cơm dưới đất, làm việc trên trời" để chắt chiu từng giọt mật ngọt cho đời.
VOV.VN - Từng mọc hoang, bị nhổ bỏ không thương tiếc, cây tầm bóp, loài “cỏ dại” quen mặt ở bờ rào, bãi cỏ nay bất ngờ trở thành thảo dược và trái cây đặc sản được săn lùng, vừa tốt cho sức khỏe vừa mang lại giá trị kinh tế đáng kể.
VOV.VN - Từ những con cua khiếm khuyết có giá trị thấp, chị Nguyễn Thị Lan Hương (ở xã U Minh, tỉnh Cà Mau) đã chế biến thành đặc sản muối cua đậm đà, góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
VOV.VN - Cá trèn bầu được xem là của hiếm của miền Tây nhờ thịt béo, ngọt và mùi vị đặc trưng. Khi được làm khô theo cách truyền thống, loài cá này trở thành đặc sản trứ danh, có giá bán lên đến 600.000 đồng/kg.
