VOV.VN - Càng gần Tết, các cơ sở sản xuất tôm khô, tôm muối chua tại xã Tân Ân, tỉnh Cà Mau càng tất bật tăng tốc để đáp ứng nhu cầu thị trường. Lượng đơn hàng tăng mạnh đã góp phần tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và khẳng định giá trị của làng nghề truyền thống hơn 50 năm tuổi.

VOV.VN - Rươi là đặc sản quen thuộc của vùng đồng bằng Bắc Bộ, nổi tiếng bởi mùa vụ ngắn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để ăn rươi an toàn và phát huy lợi ích cho sức khỏe, người dùng cần lưu ý một số nguyên tắc quan trọng.

VOV.VN - Từng là món ăn dân dã gắn với những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi, cơm lam ngày nay đã vượt ra khỏi vai trò “bữa ăn chống đói” để trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế, góp phần tạo sinh kế ổn định cho nhiều hộ dân vùng cao.

VOV.VN - Nụ rồng gai hay còn gọi là rau mầm gai thường mọc hoang nhiều ở một số tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam nhưng ít người biết đến để ăn, nhưng ở nước ngoài lại là món đặc sản.

VOV.VN - Tối nay (22/1), tại Trung tâm Hội chợ triển lãm Đà Nẵng, Sở Công Thương thành phố Đà Nẵng tổ chức khai mạc Hội chợ Xuân 2026.

VOV.VN - Bước sang năm 2026, cà phê đặc sản Việt Nam ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi doanh nghiệp và nông trại tự tin mở rộng thị trường cao cấp, đặc biệt tại các thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, cho thấy sự chuyển dịch rõ nét từ xuất khẩu sản lượng sang xuất khẩu giá trị.

VOV.VN - Indonesia đã âm thầm đạt được một cột mốc toàn cầu mà ít ai ngờ tới. Theo cơ sở dữ liệu toàn cầu về các điểm tham quan được ghi nhận trên OpenStreetMap, Indonesia đứng đầu thế giới về số lượng quán cà phê.

VOV.VN - Thịt chắc, thơm mùi quế tự nhiên, ít xương và giàu dưỡng chất, loại cá này không chỉ được xem là đặc sản mà còn được dân gian ví như “thần hộ mệnh” của dạ dày. Tại Việt Nam, cá có giá bán lên tới gần 200.000 đồng/kg và ngày càng được nhiều thực khách săn tìm.

VOV.VN - Quýt sim là loại quả có vị ngọt đậm, thơm và mọng nước… giàu vitamin C nhưng hiện đang được rao bán trên cả thị trường truyền thống và “chợ mạng” với giá rất rẻ chỉ từ 15.000 – 35.000 đồng/kg (tùy loại). 

VOV.VN - Thời điểm gần đến Tết Nguyên đán, nhịp sống tại các làng nghề truyền thống của “Vùng đất cuối trời” đang trở nên hối hả hơn bao giờ hết. Người dân các làng nghề đặc sản Cà Mau như “Khô khoai Cái Đôi Vàm”, “Tôm khô Rạch Gốc” giờ đang tất bật.