Rau đắng bất ngờ “lên đời” nhờ lợi ích vàng cho sức khỏe

Rau đắng bất ngờ “lên đời” nhờ lợi ích vàng cho sức khỏe

VOV.VN - Từng là loại rau dại mọc ven rừng, ven ruộng với giá bán rẻ, rau đắng nay bất ngờ được người tiêu dùng quan tâm trở lại nhờ các lợi ích đối với sức khỏe. Xu hướng ăn sạch, sống khỏe đang góp phần “nâng giá trị” cho loại rau dân dã này trên thị trường thực phẩm.
Làng khô cá lóc Tây Đô nhộn nhịp những ngày giáp Tết

Làng khô cá lóc Tây Đô nhộn nhịp những ngày giáp Tết

VOV.VN - Những ngày cận Tết Nguyên đán 2026, các hộ làm khô cá lóc ở Thới An Đông - TP. Cần Thơ đang bước vào vụ sản xuất cao điểm trong năm. Hàng trăm ký cá lóc tươi mỗi ngày được thu mua, chế biến và phơi nắng liên tục để kịp cung ứng cho thị trường.
Giá cao đầu mùa, thanh trà vẫn hút khách trên chợ mạng

Giá cao đầu mùa, thanh trà vẫn hút khách trên chợ mạng

VOV.VN - Thanh trà – loại quả có lớp vỏ vàng óng bắt mắt, hương thơm được ví như sự hòa trộn của đào, cam, quýt và xoài đang vào đầu vụ, dù giá còn cao, loại quả này vẫn được nhiều người tiêu dùng săn mua nhờ hương vị đặc trưng và những lợi ích cho sức khỏe.
Người nâng tầm "cây dại" U Minh Hạ thành sản phẩm “4 sao”

Người nâng tầm "cây dại" U Minh Hạ thành sản phẩm “4 sao”

VOV.VN - Anh Khưu Văn Chương (ở xã Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) đã từ bỏ công việc lương cao tại TP.HCM để về mảnh đất quê hương khởi nghiệp. Bằng tư duy nhạy bén, anh đã phát triển sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ cây nhàu bản địa và nâng tầm trái nhàu thành sản phẩm “4 sao”.
Tiềm năng làm giàu từ trái quách tại Vĩnh Long

Tiềm năng làm giàu từ trái quách tại Vĩnh Long

VOV.VN - Với đặc tính sinh trưởng tự nhiên, chi phí đầu tư thấp, thu hoạch quanh năm và giá bán ngày càng tăng tại các chợ đầu mối, trái quách cho thấy tiềm năng có thể trở thành nông sản đặc thù nếu được tổ chức sản xuất, bảo tồn và liên kết thị trường một cách bài bản.
Đặc sản văn hoá Lâm Đồng, từ bảo tồn đến trải nghiệm du lịch

Đặc sản văn hoá Lâm Đồng, từ bảo tồn đến trải nghiệm du lịch

VOV.VN - Giữa đại ngàn Tây Nguyên, Lâm Đồng không chỉ hấp dẫn du khách bởi khí hậu ôn hòa, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, mà còn bởi chiều sâu văn hóa – nơi những giá trị truyền thống vẫn đang được gìn giữ, tiếp nối và chuyển hóa thành những trải nghiệm du lịch độc đáo.