VOV.VN - Ở nhiều vùng nông thôn, cá diếc từ lâu đã là thức quà dân dã gắn bó với mâm cơm gia đình. Không chỉ dễ chế biến, loại cá này còn được Đông y đánh giá cao nhờ công dụng kiện tỳ, ích khí, giúp cơ thể hồi phục.

VOV.VN - Cá lạc – loài cá biển hiếm với thân dài như cá chình – không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon mà còn được xem là “vị thuốc quý” trong y học cổ truyền. Với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều cách chế biến hấp dẫn, cá lạc trở thành đặc sản được săn tìm ở nhiều vùng biển Việt Nam.

VOV.VN - Hội tụ giữa lòng phố thị Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai, các món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên và biển cả được đầu bếp tại các nhà hàng chế biến tỷ mỷ, khéo léo, đem đến sự trải nghiệm khó quên cho du khách khi đặt chân đến Gia Lai tham dự chuỗi sự kiện của Năm Du lịch quốc gia.

VOV.VN - Theo báo cáo của Phòng Thương mại Trung Quốc, Việt Nam trở thành khách hàng lớn nhất mua nho Trung Quốc, bất chấp giá trị xuất khẩu giảm 17% so với năm 2024.

VOV.VN - Lá dổi đất là một nguyên liệu còn khá lạ lẫm nhưng ai đã ăn thử thì thích mê mẩn vì hương vị đặc biệt. Chúng tạo nên “linh hồn” cho nhiều món ăn ở Tây Bắc và lan rộng đến nhiều tỉnh, thành.

VOV.VN - Không chỉ gây tò mò bởi tên gọi độc đáo, loại sò này còn được nhiều người yêu thích nhờ phần thịt dày, vị ngọt đậm và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

VOV.VN - "Thật điên rồ nhưng nó ngon nhức nách" là cảm nhận của anh Tây khi được mời thử bữa sáng với lòng lợn luộc và rượu táo mèo, dân mạng thì khuyên "phải chấm mắm tôm".

VOV.VN - Theo y học cổ truyền, lá gai có khả năng làm mát gan, giảm nhiệt trong người. Đặc biệt, lá gai phơi khô hiện nay trên thị trường thường có mức giá dao động từ 60.000đ đến 150.000đ/kg tùy thuộc vào chất lượng.

VOV.VN - Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi lạ, bánh gật gù là món đặc sản nức tiếng vùng Đông Bắc từ Lạng Sơn tới Quảng Ninh còn hấp dẫn bởi vị ngọt từ bột gạo, chấm cùng nước mắm chưng hay ăn không đều ngon khiến khách phải ăn cả cân bánh mà không thấy chán.

VOV.VN - Sau Tết Nguyên đán 2026, khi nhiều địa phương ven biển bước vào vụ đánh bắt xa bờ đầu năm, ngư dân các xã ven biển miền Trung lại đón tin vui khi liên tiếp trúng đậm ruốc biển gần bờ.