VOV.VN - Khoai lang tím không chỉ là món ăn dân dã, "vui miệng" mà còn được mệnh danh là một loại siêu thực phẩm" nhờ bảng thành phần dinh dưỡng vàng. Với sắc tím đặc trưng từ tự nhiên và vị ngọt bùi, loại củ này mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội mà không phải ai cũng biết rõ.

VOV.VN - Hàu từ lâu đã được mệnh danh là "vua của các loại hải sản" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị biển cả đặc trưng. Hàu có vitamin và khoáng chất tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe nổi bật của hàu mà bạn không nên bỏ lỡ.

VOV.VN - Thịt gà là món ăn "quốc hồn quốc túy" không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Tuy nhiên, nếu chế biến và thưởng thức sai cách, món ăn bổ dưỡng này có thể biến thành "mối họa". Dưới đây là những kiểu ăn thịt gà cực hại sức khỏe mà bạn cần đặc biệt lưu ý trong dịp Tết 2026 này.

VOV.VN - Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng “dư gà”. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.

VOV.VN - Hạt bí không chỉ là món ăn vặt thú vị mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu như magie, kẽm và các chất béo lành mạnh. Hạt bí không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý mãn tính một cách tự nhiên và hiệu quả.

VOV.VN - Để biển số xe bám bẩn, che lấp chữ số trong thời gian dài, tài xế xe chở rác tại Hà Nội bị CSGT xử phạt 23 triệu đồng và trừ 6 điểm giấy phép lái xe, nhằm tăng cường kỷ cương, bảo đảm trật tự an toàn giao thông.

VOV.VN - Các món luộc ngày càng được ưa chuộng nhờ hạn chế dầu mỡ, tốt cho sức khỏe và giữ được vị tươi tự nhiên của thực phẩm. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, rau rất dễ mất màu và hao hụt vitamin. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp món rau luộc xanh mướt, giòn ngon và giữ được nhiều dưỡng chất.

VOV.VN - Mộc nhĩ không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc giúp các món ăn thêm phần giòn sần sật, mà trong Đông y và y học hiện đại, nó còn được coi là một "vị thuốc" tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Mùi tanh là “nỗi ám ảnh” khi chế biến cá, đặc biệt với người ít kinh nghiệm làm bếp. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể khử mùi tanh nhanh chóng, giúp món cá thơm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện.

VOV.VN - Tại các chợ hải sản miền Trung, cá lá tre được bán với giá lên tới khoảng 140.000 đồng/kg. Tuy nhiên, số lượng không nhiều nên không phải lúc nào cũng mua được.