VOV.VN - Mục tiêu kim ngạch xuất khẩu năm 2026 đạt trên 500 tỷ USD, tạo động lực cho nhiều ngành hàng và doanh nghiệp tập trung đề ra các giải pháp tích cực để nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường…

VOV.VN - Nha đam hay còn được gọi là lô hội, từ lâu đã được coi là "loài cây bất tử" nhờ những đặc tính tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng nha đam đúng cách không chỉ giúp cải thiện vẻ đẹp bên ngoài mà còn mang lại những tác động tích cực sâu sắc đến hệ tiêu hóa, khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Ức gà là lựa chọn phổ biến trong thực đơn giảm cân nhờ giàu protein, ít chất béo và dễ chế biến. Ăn đúng cách không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.

VOV.VN - Thịt đỏ như bò, lợn, cừu… giàu protein và vi chất cần thiết, song nhiều nghiên cứu cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt là thịt chế biến sẵn, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính, vì vậy cần sử dụng ở mức hợp lý theo khuyến cáo dinh dưỡng.

VOV.VN - Nụ rồng gai hay còn gọi là rau mầm gai thường mọc hoang nhiều ở một số tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam nhưng ít người biết đến để ăn, nhưng ở nước ngoài lại là món đặc sản.

VOV.VN - Gia vị là linh hồn của món ăn, giúp kích thích vị giác và tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực. Tuy nhiên, nhiều loại gia vị quen thuộc trong gian bếp nếu sử dụng quá nhiều sẽ trở thành "sát thủ thầm lặng" đối với hệ tim mạch, thận và chuyển hóa.

VOV.VN - Trong thực phẩm chế biến sẵn, chất béo bão hòa và transfat thường chiếm tỷ lệ lớn, không tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người mắc các bệnh tim mạch. Với trẻ em, việc thường xuyên sử dụng loại thực phẩm chứa nhiều đường dễ gây “nghiện” và dẫn đến các bệnh lý như sâu răng, thừa cân béo phì…

VOV.VN - Cá đùi gà là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở các vùng ven biển. Không chỉ hấp dẫn bởi thớ thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên, cá đùi gà còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe nếu được chế biến và sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Hiện nay giá cá tra thịt và cá tra giống tại tỉnh Đồng Tháp đều khan hàng, giá tăng ở mức kỷ lục. Người nuôi cá tra có lãi cao nhưng việc tái thả nuôi gặp khó khăn về con giống.

VOV.VN - Thời điểm gần đến Tết Nguyên đán, nhịp sống tại các làng nghề truyền thống của “Vùng đất cuối trời” đang trở nên hối hả hơn bao giờ hết. Người dân các làng nghề đặc sản Cà Mau như “Khô khoai Cái Đôi Vàm”, “Tôm khô Rạch Gốc” giờ đang tất bật.