VOV.VN - Bột năng là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với khả năng tạo độ sánh và dẻo dai cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, ít người biết rằng loại bột trắng mịn này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

VOV.VN - Hơn 10 năm gắn bó với đàn ong, từ sở thích thư giãn đến mô hình sản xuất hữu cơ hàng tấn mật mỗi tháng, anh Tùng đã chứng minh rằng nuôi ong không chỉ là nghề dân dã mà còn là hướng đi xanh, bền vững, mang lại giá trị kinh tế.

VOV.VN - Để mặt hàng trái cây của Việt Nam đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, ngoài việc nâng cao chất lượng trái cây thương phẩm, khâu xây dựng nhà đóng gói trái cây đạt chuẩn giữ vai trò rất quan trọng.

VOV.VN - Mộc nhĩ không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon của ẩm thực châu Á mà còn được xem là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích sức khỏe.

VOV.VN - Việt Nam đang đứng trước làn sóng dịch chuyển chuỗi cung ứng lớn chưa từng có. Với doanh thu năm 2024 vượt 4,58 tỷ USD, các doanh nghiệp công nghiệp hỗ trợ buộc phải "nghĩ lớn", liên kết để trở thành nhà sản xuất thiết bị gốc, đồng thời nâng cao tiêu chuẩn tự động hóa và ESG để đón đầu dòng vốn đầu tư quốc tế.

VOV.VN - Một nghiên cứu dài hạn trên 500.000 người trưởng thành cho thấy việc tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến tỷ lệ tử vong cao hơn, đặc biệt là bệnh tim và tiểu đường.

VOV.VN - Mủ trôm từ lâu đã là thức uống giải nhiệt quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời. Dưới đây là chi tiết những lợi ích sức khỏe của mủ trôm không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Nọng heo là nguyên liệu được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ độ giòn sật, vị béo thơm và khả năng chế biến đa dạng. Trong ẩm thực Việt Nam, phần thịt này không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống mà còn được xem là “đặc sản” nhờ sự hài hòa giữa thịt nạc và lớp mỡ mỏng.

VOV.VN - Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, do chứa hàm lượng đạm và chất béo bão hòa quá cao, thịt bò trở thành khắc tinh của một số bệnh lý, khiến tình trạng bệnh trở nặng nhanh chóng.

VOV.VN - Ngải cứu không chỉ là một loại rau quen thuộc trong các món ăn hàng ngày của người Việt như trứng rán ngải cứu hay gà tần, mà còn là một vị thuốc quý giá. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe hàng đầu của ngải cứu mà bạn không nên bỏ qua.