VOV.VN - Hạt dẻ không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, béo bùi mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời với vô số lợi ích cho sức khỏe. Được mệnh danh là "vị thuốc quý" từ thiên nhiên, việc bổ sung hạt dẻ vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ mang lại những thay đổi tích cực đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Trong bối cảnh thời tiết cực đoan như mưa kéo dài và ngập lụt, nhằm đảm bảo hiệu quả kinh tế, chất lượng sản phẩm và phát triển ngành cà phê theo hướng bền vững, UBND tỉnh Đắk Lắk đã ban hành Chỉ thị về việc sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ niên vụ 2025–2026.

VOV.VN - Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh thận Mỹ (American Journal of Kidney Diseases) đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến và nguy cơ mắc bệnh thận.

VOV.VN - Sau nhiều năm phát triển, cây mắc ca Lâm Đồng đã chứng minh tiềm năng kinh tế, góp phần tăng thu nhập cho nông dân và phủ xanh đất trống, đồi trọc.

VOV.VN - Quả trám từ lâu đã không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt, từ món trám đen kho thịt béo ngậy đến ô mai trám trắng chua ngọt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau hương vị dân dã đó là một kho tàng dược tính quý giá, tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Khoa học hiện đại đã chứng minh khoai tây là thực phẩm vàng cho tim mạch, tiêu hóa và hệ miễn dịch nếu được sử dụng đúng cách. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại củ quen thuộc này mang lại.

VOV.VN - Thịt lươn từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với các món như cháo lươn Nghệ An, miến lươn hay lươn om chuối đậu. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt và hương thơm đặc trưng, lươn còn được dinh dưỡng học hiện đại đánh giá là thực phẩm "vàng" cho sức khỏe.

VOV.VN - Ổi là loại trái cây quen thuộc, nhưng ít ai biết rằng những chiếc lá ổi xanh đậm, tưởng chừng không có giá trị lại là một kho tàng dược liệu quý giá. Từ lâu đời, y học cổ truyền đã sử dụng lá ổi để chữa bệnh, và nay, các nghiên cứu khoa học hiện đại đã xác nhận những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của chúng.

VOV.VN - Cây chùm ngây là một loại cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Ấn Độ, nhưng đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ vào giá trị dinh dưỡng "khổng lồ" của nó. Từ lá, hoa, quả cho đến hạt và rễ đều chứa đầy đủ các vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy hóa.

VOV.VN - Củ niễng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Loại củ này có hương vị ngọt bùi, giàu dinh dưỡng, mỗi năm chỉ cho thu hoạch một vụ nên được người tiêu dùng đặc biệt săn đón.