VOV.VN - Mùa hè đến cũng là lúc những quả đào chín mọng, tỏa hương thơm dịu ngọt ngập tràn các khu chợ và siêu thị. Không chỉ là loại trái cây giải nhiệt lý tưởng với hương vị thanh mát, quả đào còn được ví như một "viên thuốc bổ" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Giấm táo được nhiều người sử dụng hàng ngày với kỳ vọng hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, liệu thói quen này có thực sự tốt cho sức khỏe và ai cần thận trọng khi sử dụng?

VOV.VN - Đậu phụ từ lâu đã trở thành một món ăn bình dân, thanh đạm và vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Á Đông, được y học hiện đại đánh giá cao như một "siêu thực phẩm". Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu phụ không phải ai cũng hiểu hết.

VOV.VN - Ăn chay chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi được xây dựng khoa học. Chế độ ăn đa dạng, cân bằng dưỡng chất và bổ sung đầy đủ các vi chất thiết yếu sẽ giúp hạn chế thiếu chất và phát huy tối đa lợi ích.

VOV.VN - Mạch nha không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Một số nghiên cứu cho thấy, sử dụng mạch nha thay thế một phần đường tinh luyện có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và tinh thần.

VOV.VN - Nhiều người chỉ xem rau bí là món ăn dân dã, nhưng loại rau quen thuộc này lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch nếu ăn đúng cách.

VOV.VN - Gừng ngâm mật ong được nhiều người truyền tai nhau là có thể hỗ trợ điều trị, thậm chí chữa ung thư. Tuy nhiên, nhận định này có đúng hay không?

VOV.VN - Cháo cá chép là món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và người mới ốm dậy. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo cá chép thơm ngon, không tanh.

VOV.VN - Rau đay là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và dễ chế biến. Tuy vậy, không phải đối tượng nào cũng phù hợp để sử dụng loại rau này.

VOV.VN - Hạt sen (liên nhục) từ lâu đã là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam. Không chỉ mang lại hương vị bùi béo, thơm ngon cho các món chè, súp, hạt sen còn có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.