Cà rốt và những công dụng bất ngờ

Cà rốt và những công dụng bất ngờ

VOV.VN - Cà rốt là loại thực phẩm quen thuộc, giàu chất chống oxy hóa, beta-carotene, vitamin và khoáng chất. Nhờ đó, loại củ này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện thị lực, hỗ trợ phòng bệnh đến làm đẹp.
Cách nấu gạo lứt đúng chuẩn, giữ trọn dinh dưỡng

Cách nấu gạo lứt đúng chuẩn, giữ trọn dinh dưỡng

VOV.VN - Gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị của loại gạo này, cần biết cách chọn và nấu đúng cách.
Bật mí cách uống bột sắn dây hỗ trợ cải thiện vòng 1 tại nhà

Bật mí cách uống bột sắn dây hỗ trợ cải thiện vòng 1 tại nhà

VOV.VN - Bột sắn dây từ lâu đã được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Không chỉ vậy, nhiều chị em còn truyền tai nhau về khả năng hỗ trợ cải thiện vòng 1 một cách tự nhiên. Vậy thực hư ra sao? Uống bột sắn dây thế nào để mang lại hiệu quả?
Khám phá công dụng sức khỏe từ hoa thiên lý

Khám phá công dụng sức khỏe từ hoa thiên lý

VOV.VN - Hoa thiên lý vốn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, thường xuất hiện trong các món canh, món xào bởi hương vị thơm dịu, dễ ăn. Không chỉ là thực phẩm, loài cây thân leo này còn được Đông y ghi nhận có nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
Quả lặc lè: Món dân dã, lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Quả lặc lè: Món dân dã, lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

VOV.VN - Lặc lè là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với vị ngọt thanh, mát dịu, dễ ăn, lặc lè không chỉ tạo nên những món ăn dân dã mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Cần tây - “thần dược” tự nhiên hỗ trợ tim mạch và não bộ

Cần tây - “thần dược” tự nhiên hỗ trợ tim mạch và não bộ

VOV.VN - Cần tây là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa ăn, thường được kết hợp với thịt bò để tăng hương vị. Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ngon, cần tây còn được giới chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi ăn sống.
Ngải cứu - từ món ăn dân dã đến bài thuốc chữa bệnh

Ngải cứu - từ món ăn dân dã đến bài thuốc chữa bệnh

VOV.VN - Ngải cứu từ lâu đã quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam, vừa là loại rau vừa là vị thuốc dân gian. Cách dùng đơn giản, chi phí thấp, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công dụng và cách sử dụng đúng của loại cây này.
Ăn ít thịt và những lợi ích cho sức khỏe

Ăn ít thịt và những lợi ích cho sức khỏe

VOV.VN - Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc giảm tiêu thụ thịt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt thường chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa - những yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Các loại thịt chế biến như xúc xích, thịt xông khói hay thịt nguội còn chứa hàm lượng natri cao, không tốt cho huyết áp.
Khám phá công dụng của rau kinh giới

Khám phá công dụng của rau kinh giới

VOV.VN - Rau kinh giới từ lâu được biết đến là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn, loại rau này còn được sử dụng trong đông y như một vị thuốc với nhiều công dụng đáng chú ý.