VOV.VN - Đu đủ ruột vàng giàu beta-carotene, vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại quả này không phù hợp với tất cả mọi người. Vậy đu đủ ruột vàng có tác dụng gì và những ai cần thận trọng khi ăn?

VOV.VN - Nước đóng vai trò thiết yếu trong điều hòa thân nhiệt, vận chuyển dưỡng chất và đào thải chất cặn bã. Nhiều người duy trì thói quen uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, nhưng liệu uống nhiều hơn mức này có tốt cho sức khỏe?

VOV.VN - Giấm đen là gia vị truyền thống phổ biến ở một số nước châu Á, được làm từ các loại ngũ cốc lên men. Không chỉ tạo hương vị đặc trưng cho món ăn, giấm đen còn chứa axit axetic và các hợp chất chống oxy hóa, được quan tâm nhờ những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe.

VOV.VN - Quả sung là nguồn canxi từ thực vật đáng chú ý, phù hợp để bổ sung vào thực đơn của người ăn chay và thuần chay. Khoáng chất này không chỉ giúp duy trì xương, răng chắc khỏe mà còn cần thiết cho hoạt động của cơ bắp, hệ thần kinh và tim mạch.

VOV.VN - Tôm sú không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn giàu protein, ít chất béo và cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, kẽm, kali. Vậy loại hải sản này mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Không chỉ chế biến được thành vô vàn món ăn thơm ngon, bí đỏ còn được ví như một "ngân hàng dinh dưỡng" với hàng loạt dưỡng chất thiết yếu. Các nghiên cứu y khoa hiện đại đã chỉ ra rằng, việc bổ sung bí đỏ thường xuyên vào thực đơn mang lại những công dụng kỳ diệu cho sức khỏe.

VOV.VN - Canxi giúp duy trì hệ xương chắc khỏe và hỗ trợ nhiều hoạt động của cơ thể. Không chỉ có sữa, tôm, cá, nhiều loại rau xanh quen thuộc cũng chứa hàm lượng canxi đáng kể. Dưới đây là 7 loại rau nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để tăng cường khoáng chất này.

VOV.VN - Tỏi đen từ lâu đã được xem là một "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị ngọt thanh, dễ ăn hơn rất nhiều so với tỏi trắng thông thường. Nhưng tỏi đen có tác dụng gì đối với sức khỏe và vì sao sản phẩm này lại được ưa chuộng đến vậy?

VOV.VN - Mướp hương giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người mắc bệnh nền hoặc có cơ địa nhạy cảm cần thận trọng khi ăn để tránh những ảnh hưởng không mong muốn.

VOV.VN - Nhiều người ăn khoai lang thay cơm để giảm cân, nhưng hiệu quả còn phụ thuộc vào khẩu phần, cách chế biến và tổng năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày.