VOV.VN - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn nhấn mạnh, sửa Luật An toàn thực phẩm phải xác lập “một đầu mối, một hệ thống dữ liệu, một chuỗi quản lý và một trách nhiệm đến cùng”, khắc phục tình trạng quản lý phân tán, chồng chéo.

VOV.VN - Chiều 24/9, tại phiên họp thứ 6 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Bộ Y tế đã trình bày Tờ trình Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) với nhiều điểm mới: Thống nhất một đầu mối Bộ Y tế, đồng thời đề xuất rút giấy phép vĩnh viễn các cơ sở cố tình vi phạm gây hậu quả nghiêm trọng.

VOV.VN - Chiều 24/9, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Đánh giá cao việc sửa đổi luật lần này, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn nhấn mạnh vấn đề cốt lõi hiện nay là đổi mới mô hình quản trị an toàn thực phẩm từ phân tán sang rõ đầu mối.

VOV.VN - Kiểm soát đường huyết có thể được hỗ trợ bởi psyllium, myo-inositol, magie và quế, nhưng chuyên gia lưu ý không dùng thay chế độ ăn lành mạnh.

VOV.VN - Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị.

VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can Lã Thị Phương Hoa (SN 1968), trú tại tổ dân phố số 9, phường Âu Lâu, tỉnh Lào Cai về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

VOV.VN - Một số thực phẩm quen thuộc có thể bổ sung kali, chất xơ và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp và sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, chế độ ăn không thay thế thuốc hay điều trị theo chỉ định.

VOV.VN - Giàu protein hoàn chỉnh, chất xơ và isoflavone, đậu nành Nhật có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được dùng trong chế độ ăn cân bằng.

VOV.VN - Chỉ còn vài ngày nữa là đến rằm tháng Tám, thị trường bánh Trung thu đang ghi nhận sự phân hóa mạnh mẽ. Thị trường bánh trung thu năm nay là sự bùng nổ cuộc đua về sự sáng tạo hương vị, bao bì. Song, bên cạnh đó là nỗi lo về chất lượng nguồn gốc sản phẩm khiến người tiêu dùng e ngại.

VOV.VN - Ngay đầu năm học 2026-2027, một số phản ánh tại Hà Nội về suất ăn bán trú ít, giao chậm, thiếu cơm, chất lượng thực phẩm khiến phụ huynh băn khoăn, lo lắng. Vấn đề đặt ra là kiểm soát thế nào để suất ăn đến đúng giờ, đủ định lượng, an toàn và nếu có vấn đề, ai kiểm tra, xử lý?