VOV.VN - Rau mác mọc phổ biến ở các ao hồ, ruộng nước, đầm lầy. Củ rau mác có hình giọt nước, vỏ trắng ngà, khi bóc ra bên trong giòn, bùi, có mùi thơm đặc trưng.
VOV.VN - Hàng trăm tấn thịt trâu Ấn Độ giá rẻ sau khi nhập về Việt Nam đã bị “phù phép” thành thịt bò thượng hạng, thu lợi gấp nhiều lần. Đằng sau những miếng “bò Wagyu” trên bàn ăn là cả một đường dây gian dối, coi thường sức khỏe người tiêu dùng.
VOV.VN - Vừa qua Công ty Ajinomoto Việt Nam đã chính thức cho ra mắt sản phẩm Thịt Heo Chiên Xù Kiểu Nhật Tonkatsu, thành viên tiếp theo của dòng thực phẩm đông lạnh nhà Ajinomoto, sau Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza.
VOV.VN - Hôm nay 15/10, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Cần Thơ cho biết vừa phát hiện một cơ sở giết mổ gia súc có giết mổ lợn bị dịch tả lợn châu Phi.
VOV.VN - Biết người dân thích sử dụng thịt bò Nhật Bản Wagyu, nhóm đối tượng đã mua thịt trâu chất lượng kém rồi bơm tinh chất để "hô biến" thành thịt bò.
VOV.VN - Nấm hương là một trong những loại nấm phổ biến nhất thế giới, được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà và nhiều công dụng đối với sức khỏe. Từ lâu, nấm hương đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á và được sử dụng cả trong y học cổ truyền.
VOV.VN - Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), mỗi năm có khoảng 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm. Việc bảo quản và xử lý thực phẩm an toàn tại nhà đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tình trạng này. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn bảo quản thịt bò đúng cách trong tủ lạnh.
VOV.VN - Nhiều gia đình có thói quen rã đông thịt rồi để ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thịt rất dễ nhiễm khuẩn, mất chất lượng.
VOV.VN - Những trận mưa lớn kéo dài nhiều ngày qua không chỉ gây ngập úng, sạt lở mà còn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát các dịch bệnh nguy hiểm. Ngành y tế tỉnh Lào Cai vừa phát đi cảnh báo khẩn cấp về sự trở lại của bệnh Whitmore, một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm thường được gọi là "vi khuẩn ăn thịt người".
.jpg)
