VOV.VN - Nước cốt dừa từ lâu đã trở thành một nguyên liệu ẩm thực béo ngậy, thơm nồng không thể thiếu trong vô số món ăn và món chè truyền thống. Không chỉ đơn thuần tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ cho món ăn, nước cốt dừa còn mang lại loạt lợi ích sức khoẻ bất ngờ.

VOV.VN - Lá lốt không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn ngon mà còn là một vị thuốc dân gian quý giá. Theo y học cổ truyền và hiện đại, lá lốt chứa nhiều tinh dầu cùng các hợp chất chống oxy hóa mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Mỗi khi ăn dưa hấu, đa số mọi người đều có thói quen gọt bỏ phần vỏ màu xanh trắng và chỉ ăn phần ruột đỏ mọng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phần vỏ dưa hấu lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại hàng loạt lợi ích không ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Trà bí đao từ lâu đã là thức uống thanh nhiệt, giải khát quốc dân được nhiều người yêu thích. Không chỉ sở hữu hương vị thanh mát, ngọt dịu dễ uống, trà bí đao còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa tuyệt vời, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Miếng băng bịt mắt trở thành dấu hiệu nhận diện những tên hải tặc trong phim ảnh; nhiều tên cướp biển dù không bị chột nhưng vẫn đeo miếng bịt một bên mắt, vì sao?

VOV.VN - Cây hương thảo từ lâu đã là loại gia vị cao cấp mang đến hương thơm nồng nàn đặc trưng cho các món ăn nổi tiếng trên thế giới. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở vai trò ẩm thực, hương thảo còn được mệnh danh là "thảo dược quý" với loạt công dụng bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Kỷ tử là một trong những vị thuốc Đông y, siêu thực phẩm nổi tiếng thế giới. Sở hữu sắc đỏ cam đặc trưng cùng vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, kỷ tử không chỉ giúp gia tăng hương vị cho các món hầm, trà thảo mộc mà còn mang lại vô số giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể.

VOV.VN - Trong số những loại rau mầm quen thuộc, giá đỗ có lẽ là một trong những thực phẩm gần gũi nhất với người Việt. Từ đĩa rau sống ăn kèm phở, bún đến giá xào, giá nấu canh hay trộn salad, loại rau này xuất hiện trong rất nhiều món ăn hàng ngày.

VOV.VN - Trà râu ngô ít năng lượng nếu không thêm đường, nhưng liệu có thực sự giúp giảm mỡ hay chỉ khiến cân nặng giảm tạm thời do mất nước?

VOV.VN - Táo đỏ không chỉ tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên cho các món yến chưng, hầm gà, nấu chè hay pha trà mà còn được mệnh danh là "thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp" nhờ hàm lượng dinh dưỡng siêu vượt trội. Vậy ăn táo đỏ có tốt không?