VOV.VN - Rau chùm ngây từ lâu đã được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực cao, vượt xa nhiều loại rau củ thông thường. Không chỉ là nguyên liệu cho những bát canh thanh mát, chùm ngây còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại.

VOV.VN - Không chỉ là một món ăn nhẹ lý tưởng, chuối còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ bảng thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Việc duy trì thói quen ăn chuối mỗi ngày mang lại những cải thiện đáng kể cho cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần mà không phải ai cũng biết rõ.

VOV.VN - Nhiều người vẫn thường có thói quen uống một cốc trà gừng vào buổi sáng, vậy mỗi sáng uống một cốc trà gừng có tác dụng gì với sức khoẻ?

VOV.VN - Lạc (đậu phộng) không đơn thuần là một món ăn dân dã trong mâm cơm Việt, mà còn được giới dinh dưỡng học ưu ái gọi là "hạt trường sinh". Chứa hàm lượng protein cao hơn bất kỳ loại hạt nào khác cùng sự góp mặt của nhiều loại vitamin và khoáng chất, lạc mang lại những giá trị vượt trội cho sức khỏe.

VOV.VN - Hạt macca không chỉ nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm bùi mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt". Đằng sau lớp vỏ cứng cáp là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại những tác động tích cực bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Kẹo vitamin C vị ngọt, dễ ăn được nhiều gia đình lựa chọn, nhất là cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, đây là thực phẩm bổ sung chứ không phải kẹo thông thường, việc dùng thường xuyên, quá liều có thể gây ảnh hưởng không mong muốn đến sức khỏe.

VOV.VN - Nho đen không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, mọng nước mà còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội. Đặc biệt, lớp vỏ màu tím sẫm của nho đen chứa những hợp chất quý giá mà hiếm loại quả nào có được.

VOV.VN - Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền. Với hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất dồi dào, loại lá này mang lại những công dụng trị liệu đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Từ lâu trong y học cổ truyền, cà gai leo được xem là một trong những thảo dược quen thuộc hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan. Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học cũng bước đầu ghi nhận một số tác dụng tích cực của loại cây này đối với sức khỏe gan.

VOV.VN - Hành tây là gia vị không thể thiếu trong căn bếp, nhưng 99% chúng ta thường lột bỏ lớp vỏ ngoài cùng và vứt vào sọt rác. Thực tế, lớp vỏ khô ráp này lại là nơi tập trung hàm lượng dưỡng chất quý giá hơn cả phần thịt bên trong. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe kinh ngạc của vỏ hành tây mà bạn nên biết để tận.