VOV.VN - Sầu riêng thường gây chia rẽ bởi mùi hương đặc trưng, nhưng về mặt dinh dưỡng, loại quả này là một "kho báu" thực sự. Chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh cao vượt trội, sầu riêng mang lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể nếu được thưởng thức đúng cách.

VOV.VN - Cúc tần là loài cây mọc hoang, thường bám vào hàng rào, bờ bụi ở nhiều vùng nông thôn Việt Nam. Ít ai ngờ rằng đây lại là một dược liệu có giá trị, được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền và ngày càng được y học hiện đại quan tâm nhờ nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Đậu thận không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món chè hay salad mà còn là nguồn cung cấp protein thực vật và khoáng chất vô cùng dồi dào. Với hình dáng đặc trưng, loại đậu này mang lại những tác động tích cực bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - Cần tây không chỉ là một loại rau gia vị mà còn là "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng. Với hàm lượng nước cao và các hợp chất thực vật quý giá, loại rau này mang lại nhiều thay đổi tích cực cho cơ thể từ trong ra ngoài. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe hàng đầu của cần tây mà bạn nên biết.

VOV.VN - Củ đậu, hay còn gọi là củ sắn nước ở miền Nam, là một loại thực phẩm dân dã, rẻ tiền nhưng lại được ví như "nhân sâm trắng" nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú, mang lại nhiều giá trị phòng bệnh vượt trội mà ít ai ngờ tới.

VOV.VN - Tỏi đen không phải là một giống tỏi tự nhiên mà là thành phẩm của quá trình lên men tỏi trắng trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm nghiêm ngặt suốt nhiều ngày. Quá trình này không chỉ làm thay đổi hương vị mà còn làm gia tăng hàm lượng hoạt chất quý giá, lợi ích sức khỏe vượt trội.

VOV.VN - Với vị thanh mát, giòn tan, dưa chuột xuất hiện phổ biến trong mọi bữa ăn từ salad, món xào đến các loại nước ép làm đẹp. Việc bổ sung dưa chuột vào chế độ ăn uống hằng ngày mang lại những chuyển biến bất ngờ cho cả vóc dáng lẫn sức khỏe bên trong mà không phải ai cũng biết rõ.

VOV.VN - Nha đam (lô hội) được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Không chỉ xuất hiện trong các món ăn giải nhiệt, nha đam còn là thành phần quan trọng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da, tóc và hỗ trợ điều trị một số vấn đề sức khỏe.

VOV.VN - Cam thảo từ lâu đã là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc Đông y nhờ vị ngọt thanh và tính bình đặc trưng. Không chỉ đóng vai trò là "chất dẫn" giúp điều hòa các vị thuốc khác, cam thảo còn sở hữu những hoạt chất sinh học mạnh mẽ, mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe hiện đại.

VOV.VN - Dù có kích thước nhỏ bé, kiwi lại chứa đựng một hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ, vượt xa nhiều loại trái cây khác. Được mệnh danh là "vua của các loại trái cây giàu vitamin C", kiwi không chỉ mang lại hương vị chua ngọt hấp dẫn mà còn là bài thuốc tự nhiên cho hệ miễn dịch, tiêu hóa và tim mạch.