VOV.VN - Quả lê không chỉ là một loại trái cây giải khát tuyệt vời với vị ngọt thanh, mọng nước, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Được mệnh danh là "vua dưỡng thận, việc thêm lê vào chế độ ăn hằng ngày là một lựa chọn thông minh.

VOV.VN - Rau mùi, hay còn gọi là ngò rí, là một loại thảo mộc quen thuộc trong căn bếp của người Việt và nhiều nền văn hóa ẩm thực khác. Không chỉ dùng để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn, rau mùi còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.

VOV.VN - Canxi là một khoáng chất thiết yếu cho xương, răng và nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Trong khi sữa thường được coi là nguồn canxi hàng đầu, việt nam lại có vô vàn loại rau xanh quen thuộc cực kỳ giàu canxi, chằng kém sữa nhưng ít được tận dụng.

VOV.VN - Sả là một loại cỏ có mùi hương chanh tươi mát, thường được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ vậy, khi pha thành trà, sả trở thành một thức uống thảo dược mạnh mẽ, giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi.

VOV.VN - Việc bỏ bữa sáng không chỉ khiến tinh thần sa sút mà còn làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, thiếu hụt dưỡng chất và mắc các bệnh lý mãn tính nguy hiểm.

VOV.VN - Sau sinh, chế độ dinh dưỡng quyết định chất lượng sữa mẹ. Ngoài các món lợi sữa, nhiều bà mẹ lo ngại một số thực phẩm có thể gây mất sữa, trong đó có lá lốt.

VOV.VN - Củ từ là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, bùi béo mà còn là kho tàng dưỡng chất quý giá. Ít ai biết rằng, việc bổ sung khoai từ vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Lá trầu không, hình ảnh quen thuộc trong văn hóa và đời sống người Việt, được biết đến như một loại "thần dược" tự nhiên với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, lá trầu không ngày càng được khoa học hiện đại chứng minh về các đặc tính chữa bệnh ấn tượng.

VOV.VN - Nổi tiếng với màu tím đen đặc trưng và hương vị ngọt nhẹ, hắc kỷ tử được coi là một "siêu thực phẩm" nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng và các hợp chất chống oxy hóa vượt trội. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của hắc kỷ tử không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Việc vò rau ngót trước khi nấu không phải thói quen tùy tiện mà là bí quyết ẩm thực truyền thống mang lại hiệu quả rõ rệt.