VOV.VN - Hạt ý dĩ từ lâu đã là một loại ngũ cốc và dược liệu quý trong y học cổ truyền châu á. Với hương vị bùi béo, giàu chất xơ, vitamin nhóm B và các hợp chất hoạt tính sinh học, ý dĩ không chỉ là nguyên liệu cho các món chè, súp thơm ngon mà còn mang lại vô vàn lợi ích vượt trội cho sức khỏe.

VOV.VN - Trà xanh được biết đến rộng rãi nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Mặc dù vậy, trong trà xanh có chứa Caffeine, Tannin và Catechin—các hợp chất này có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực đối với một số nhóm người.

VOV.VN - Nước ép dưa chuột (hay còn gọi là nước ép dưa leo) đang trở thành xu hướng đồ uống detox và làm đẹp được yêu thích trên toàn cầu. Không chỉ là một loại quả thanh mát, dưa chuột còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Quả hồng không chỉ là một loại trái cây có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô số lợi ích sức khỏe. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, quả hồng xứng đáng có mặt trong thực đơn hàng ngày của bạn.

VOV.VN - Cây lược vàng là một loại thảo dược quý từ lâu đã được nhiều người sử dụng. Không chỉ là cây cảnh trang trí, cây lược vàng còn chứa các hoạt chất sinh học quan trọng như flavonoid (quercetin, kaempferol) và Steroid, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Hạt cà phê không chỉ là nguyên liệu tạo nên thức uống làm say đắm hàng triệu người trên thế giới, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng tuyệt vời. Vượt xa tác dụng giúp tỉnh táo quen thuộc, những hạt nhỏ bé này chứa đầy các hợp chất có lợi, mang lại vô số lợi ích đã được khoa học chứng minh.

VOV.VN - Quả me, với hương vị chua ngọt đặc trưng, không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một loại "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng. Chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, Vitamin C, Kali và Magie, me mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Kombucha không phải là thức uống phù hợp cho tất cả mọi người. Do quá trình lên men tự nhiên, Kombucha có chứa một lượng nhỏ cồn, caffeine và có tính axit cao. Nếu bạn thuộc một trong 5 nhóm đối tượng dưới đây, bạn nên cân nhắc kỹ hoặc tuyệt đối không nên uống Kombucha.

VOV.VN - Hàu là một loại hải sản không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn được mệnh danh là "thần dược đại dương" nhờ hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ, đặc biệt là kẽm. Việc bổ sung hàu vào chế độ ăn uống mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe, từ cải thiện sinh lý đến bảo vệ tim mạch và não bộ.

VOV.VN - Bí sợi mì là một loại bí độc đáo, nổi tiếng với phần ruột khi nấu chín sẽ tách ra thành những sợi dài, mềm mại, giống hệt như sợi mì Spaghetti truyền thống. Không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng, loại bí này còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao và vô số lợi ích sức khỏe.