VOV.VN - Kinh giới không chỉ là linh hồn của các món ăn ngon mà còn là một loại thảo dược quý trong tủ thuốc gia đình. Nhờ hàm lượng tinh dầu đậm đặc, loại cây này mang lại những lợi ích kinh ngạc đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Rau diếp cá dùng trong nhiều bài thuốc dân gian hỗ trợ từ bệnh trĩ, táo bón đến tắc sữa, chăm sóc da, song cần dùng đúng cách để tránh phản ứng không mong muốn.

VOV.VN - Ở vùng biển Quảng Trị, bánh đúc rau câu không chỉ là món ăn bình dị mà còn là đặc sản độc đáo, thu hút du khách nhờ hương vị lạ miệng. Đồng thời, món bánh mộc mạc này đang mở ra cơ hội kinh tế cho phụ nữ ven biển, góp phần phát triển sinh kế địa phương.

VOV.VN - Không chỉ gây ấn tượng bởi độ giòn ngọt tự nhiên giống hải sản, loại nấm này còn được ưa chuộng trong nhiều món ăn, từ dân dã đến cao cấp vì những công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ.

VOV.VN - Rau má là thức uống quen thuộc, thanh mát và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều hoặc không đúng cách, loại rau này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

VOV.VN - Liên tiếp các vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì khiến nhiều người lo ngại; chuyên gia chỉ ra nguyên nhân đến từ pate, rau sống, thực phẩm chế biến sẵn và khâu vệ sinh kém, khiến món ăn quen thuộc này dễ trở thành nguồn lây nhiễm hàng loạt.

VOV.VN - Vụ Đông xuân năm nay, người trồng bí đao, rau, đậu các loại ở các xã ven thành phố Đà Nẵng vui vì được mùa. Thế nhưng, giá bán thấp, người nông dân gặp khó khăn.

VOV.VN - Rau tầm bóp từ lâu đã quen thuộc trong bữa cơm dân dã của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau dại này lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng khổng lồ, được y học hiện đại đánh giá cao trong việc phòng và chữa bệnh.

VOV.VN - Cải thảo là loại rau quen thuộc, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả và tránh tác dụng không mong muốn, cần sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Rau xanh từ lâu được xem là nền tảng của một chế độ ăn lành mạnh. Không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, rau còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý. Ngược lại, việc thiếu hụt nhóm thực phẩm này có thể kéo theo hàng loạt hệ lụy đối với sức khỏe.