VOV.VN - Rau má không chỉ là một loại rau dân dã trong bữa cơm gia đình mà còn được coi là "nguồn dinh dưỡng vàng" với những lợi ích trị liệu tuyệt vời. Trong y học cổ truyền và hiện đại, rau má được mệnh danh là thảo dược giúp "trẻ hóa" cơ thể từ trong ra ngoài.

VOV.VN - Rau mùi không chỉ là loại rau gia vị giúp món ăn thêm dậy mùi thơm mà còn được ví như vị thuốc bổ cho sức khỏe. Chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất và tinh dầu, rau mùi mang lại những tác dụng kỳ diệu cho cơ thể mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Rau tiến vua ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Không chỉ là món ăn ngon, loại rau này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Rau dền là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Từ rau dền đỏ, dền cơm đến dền gai, mỗi loại đều mang lại những giá trị vàng cho sức khỏe.

VOV.VN - Canh cua là món ăn quen thuộc, đặc biệt được yêu thích trong ngày hè nhờ vị thanh mát, dễ ăn. Tuy nhiên, để món canh thơm ngon, không tanh và chuẩn vị, việc chọn loại rau phù hợp là yếu tố rất quan trọng.

VOV.VN - Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ chức năng gan và điều hòa thân nhiệt. Một số loại rau quen thuộc, dễ tìm không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất mà còn góp phần hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố hiệu quả.

VOV.VN - Rau tàu bay là loại rau dại quen thuộc nhưng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Không chỉ được dùng làm thực phẩm, loại rau này còn được xem như vị thuốc dân gian nhờ những hoạt chất sinh học tự nhiên.

VOV.VN - Râu ngô là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong mùa hè nhờ tác dụng thanh nhiệt, mát gan. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu uống nước râu ngô thường xuyên có thực sự tốt hay có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu lạm dụng.

VOV.VN - Xuất khẩu rau quả tiếp tục tăng trưởng mạnh, nhưng hàng loạt lô sầu riêng đang đối mặt nguy cơ chậm thông quan do ùn ứ kiểm nghiệm, áp lực kiểm soát cadimi và bất cập mã số vùng trồng. Cơ quan chức năng đang đồng loạt rà soát vùng nguyên liệu, gỡ nghẽn kiểm định để giữ đơn hàng xuất khẩu.

VOV.VN - Tận dụng mặt nước trên các tuyến sông, nông dân TP Cần Thơ đã và đang phát triển mô hình trồng rau nhút mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Không chỉ cho thu nhập ổn định, mô hình này còn mở ra hướng sinh kế phù hợp, góp phần nâng cao đời sống người dân địa phương.