VOV.VN - Từ BBQ Texas, thịt nướng Brazil, gà tandoori Ấn Độ đến bún chả, phở, chả cá Hà Nội, hàng loạt món ăn từ nhiều nền ẩm thực sẽ xuất hiện tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội 2026. Diễn ra từ ngày 27-29/11, sự kiện còn có cuộc thi BBQ quốc tế, trình diễn nấu ăn và đại nhạc hội.

VOV.VN - Cỏ lúa mì được ví như "vua của các loại thực phẩm kiềm tính", cỏ lúa mì chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào là lựa chọn hàng đầu trong các liệu trình thanh lọc cơ thể và chăm sóc sức khỏe chủ động hiện nay.

VOV.VN - Đậu tuyết được đánh giá là một "siêu thực phẩm" giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất thiết yếu.

VOV.VN - Trong khuôn khổ Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên, tại phố đi bộ trung tâm phường Phan Đình Phùng, liên hoan trình diễn, giới thiệu ẩm thực về trà với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực xứ Trà - Hội tụ và lan tỏa” đã mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo cho người dân và du khách.

VOV.VN - Nhiều người dù ăn uống đầy đủ, thậm chí dùng thêm các loại thực phẩm bổ sung đắt tiền nhưng cơ thể vẫn xuất hiện các dấu hiệu mệt mỏi, giảm sức đề kháng. Nguyên nhân rất có thể đến từ những thói quen ăn uống sai lầm khiến cơ thể dễ bị "rút cạn" vitamin và khoáng chất.

VOV.VN - Rau bí (hay đọt bí, ngọn bí) là loại rau dân dã vô cùng quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Không chỉ hấp dẫn bởi độ giòn ngọt tự nhiên khi xào hay nấu canh, rau bí còn được ví như một "liều thuốc bổ tự nhiên" nhờ chứa hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất vô cùng phong phú.

VOV.VN - Ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt. Không chỉ có hương vị thơm ngon, bắp ngô còn chứa nguồn dinh dưỡng phong phú gồm chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

VOV.VN - Quả lặc lè từ lâu đã trở thành món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Không chỉ mang hương vị ngọt mát loại quả này còn được ví như một "vị thuốc tự nhiên" mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Mơ khô không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, dẻo ngọt quyến rũ mà còn là một "viên nang dinh dưỡng" tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Dù đã qua quá trình sấy, hàm lượng vitamin và khoáng chất trong quả mơ tươi vẫn được cô đọng lại với tỉ lệ rất cao.

VOV.VN - Khoai lang tím không chỉ là thực phẩm quen thuộc với nhiều người mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một trong những "siêu thực phẩm" hàng đầu. Với màu sắc bắt mắt cùng hương vị bùi béo tự nhiên, loại củ này sở hữu nguồn dưỡng chất vượt trội, mang lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe.