VOV.VN - Cà rốt, loại củ quen thuộc với sắc cam rực rỡ, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hàng ngày mà còn là "kho báu dinh dưỡng" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Trước đây, củ ấu thường được nhiều người dân vùng quê đi lấy về làm món ăn vặt, nhưng nay, nhiều nông dân Việt đã trồng thứ “quà vặt” này để làm kinh tế, mang lại thu nhập ổn định.

VOV.VN - Bên cạnh những lợi ích không thể phủ nhận, gừng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách, đặc biệt là với những người có bệnh lý nền hoặc cơ địa nhạy cảm.

VOV.VN - Lá của loại cây này được sử dụng làm nguyên liệu tạo màu cho món xôi ngũ sắc của người Tây Bắc, mấy năm nay được người thành phố tìm mua khắp nơi.

VOV.VN - Từng là món ăn quý tộc dành riêng cho vua chúa, loại rau này hiện đã đến gần hơn với bữa ăn của mọi gia đình. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, giòn ngọt, loại rau này còn được ví như "thần dược" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô số lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Củ cải là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, củ cải tuy tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn. Trong một số trường hợp, ăn củ cải có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

VOV.VN - Lá tía tô, một loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ đơn thuần là gia vị tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn là một "thần dược" ẩn chứa vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời. 

VOV.VN - Tỏi tây, một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và nhiều nước trên thế giới, thường được sử dụng để tăng thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong vẻ ngoài giản dị ấy là một kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức k

VOV.VN - Ngày 16/12 tại Thái Nguyên, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Hiệp hội Du lịch Thái Nguyên tổ chức Liên hoan ẩm thực mang chủ đề “Trải nghiệm xứ Trà, đậm đà bản sắc”, đồng thời trao chứng nhận cho hơn 150 món ăn đặc sắc chế biến nguyên liệu từ cây chè.

VOV.VN - Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon, cải thảo còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời không phải ai cũng biết.