VOV.VN - Tỏi giàu dinh dưỡng, hỗ trợ phòng bệnh, nhưng bác sĩ cảnh báo một số người ăn sai cách có thể gây hại sức khỏe, thậm chí làm nặng thêm bệnh nền.

VOV.VN - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh, nhiều người ưu tiên các món tươi sống. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi chưa qua chế biến. Ăn sống một số loại thực phẩm có thể khiến bạn rước họa vào thân, từ nhiễm ký sinh trùng đến ngộ độc nghiêm trọng.

VOV.VN - Rau răm là loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn mang lại một số lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều, rau răm cũng có thể gây tác dụng phụ.

VOV.VN - Bánh trung thu là một phần không thể thiếu của Tết Trung thu, mang đến không khí ấm cúng và những khoảnh khắc sum họp đáng nhớ. Tuy nhiên, một số đối tượng nhất định nên hạn chế hoặc tránh xa món ăn này để đảm bảo sức khỏe.

VOV.VN - Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.

VOV.VN - Na là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn na. Dù mang lại nhiều lợi ích, na vẫn có thể gây ra những tác hại không mong muốn nếu bạn thuộc một trong các nhóm người dưới đây.

VOV.VN - Mặc dù tủ lạnh có thể làm chậm quá trình hư hỏng, nhưng không thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn và sự biến chất của thực phẩm. Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn không nên ăn nếu đã để qua đêm.

VOV.VN - Chuối là một loại trái cây bổ dưỡng và phổ biến, nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn chuối, đặc biệt trong một số trường hợp cụ thể. Mặc dù chuối giàu kali, vitamin C và chất xơ, một số người cần hạn chế hoặc tránh ăn chuối để đảm bảo sức khỏe.

VOV.VN - Trái cây từ lâu được coi là nguồn thực phẩm “vàng” cho sức khỏe. Giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, ít calo, trái cây giúp phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, béo phì hay loãng xương. Tuy nhiên, thói quen nhiều người vẫn duy trì là ăn trái cây ngay sau bữa tối, có thể gây ra những hệ lụy không ngờ.

VOV.VN - Bữa tối là bữa ăn cuối cùng trong ngày, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng sau một ngày dài, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tổng thể. Việc lựa chọn sai thực phẩm có thể gây khó tiêu, mất ngủ, và về lâu dài ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.