Ăn gừng mọc mầm - Những cảnh báo ít ai biết

Ăn gừng mọc mầm - Những cảnh báo ít ai biết

VOV.VN - Không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm thơm ngon, gừng còn được xem như một dược liệu tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn gừng mọc mầm có ăn được không và nên bảo quản gừng như thế nào để giữ được chất lượng tốt nhất.
Cây thuốc bổ chẳng kém nhân sâm tổ yến, nhiều người dùng mỗi ngày mà không hay

Cây thuốc bổ chẳng kém nhân sâm tổ yến, nhiều người dùng mỗi ngày mà không hay

VOV.VN - Gừng không chỉ đơn thuần là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt mà còn được xem là một "dược liệu" quý giá trong y học cổ truyền và hiện đại. Việc bổ sung gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách khoa học sẽ mang lại những thay đổi tích cực cho cả thể chất lẫn tinh thần của bạn.
Gừng có thực sự tốt cho gan? Sự thật không phải ai cũng biết

Gừng có thực sự tốt cho gan? Sự thật không phải ai cũng biết

VOV.VN - Không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, gừng còn được xem như một dược liệu tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, tác động của gừng đối với gan - cơ quan giữ vai trò giải độc và chuyển hóa quan trọng, đã và đang nhận được sự quan tâm của nhiều người.