VOV.VN - Nước mía và gừng đều là những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Khi kết hợp, hai thành phần này tạo nên một thức uống có vị ngọt dịu, ấm nóng, không chỉ dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy nước mía nấu với gừng có tác dụng gì?

VOV.VN - Theo đông y, phần vỏ gừng có tính hàn, có tác dụng lợi tiểu, tiêu sưng, trong khi gừng có tính ấm, có thể giúp tăng tiết mồ hôi, vậy có nên gọt vỏ gừng trước khi ăn?

VOV.VN - Rượu gừng - được tạo từ gừng tươi và rượu có nồng độ 40-45 độ, từ lâu đã là bài thuốc dân gian quen thuộc. Tùy nhu cầu, người dùng có thể đập dập, thái lát hoặc để nguyên củ gừng để ngâm. Dù phổ biến, nhiều người vẫn băn khoăn rượu gừng thực sự có tác dụng gì.

VOV.VN - Nhiều người tận dụng gừng như một phương thuốc tại nhà để giảm các triệu chứng cảm lạnh hoặc đau họng. Nhờ khả năng kháng virus, kháng khuẩn và chống viêm, gừng có thể hỗ trợ làm dịu cơn đau và giảm viêm hiệu quả.

VOV.VN - Không chỉ là gia vị quen thuộc, gừng còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe như gingerol và shogaol, giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa. Chuyên gia khuyến nghị 4 nhóm người nên dùng gừng thường xuyên để tăng cường thể trạng tự nhiên.

VOV.VN - Gừng là một loại củ gia vị quen thuộc, nổi tiếng với hương vị cay nồng, ấm áp. Từ lâu, gừng tươi không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn là một vị thuốc dân gian quý giá. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích sức khỏe phi thường của gừng.

VOV.VN - Chuyên gia hướng dẫn cách chọn sách bò tươi, làm trắng và khử mùi an toàn, giúp món ăn giữ được độ giòn, thơm tự nhiên.

VOV.VN - Với hương vị cay ấm, trà gừng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn được nhiều người tin dùng để giảm buồn nôn, đặc biệt trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, việc sử dụng trà gừng ở phụ nữ mang thai cần được hiểu đúng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

VOV.VN - Gừng từ lâu được dân gian coi là vị thuốc quý, có tác dụng giảm buồn nôn, chóng mặt - những triệu chứng thường gặp ở người bị rối loạn tiền đình. Tuy nhiên, việc dùng gừng chỉ mang tính hỗ trợ, không thể thay thế điều trị y khoa.

VOV.VN - Đau bụng kinh thường gây những cơn đau quặn âm ỉ vùng bụng dưới, khiến nhiều chị em khó chịu, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Ngoài thuốc giảm đau, một số phương pháp tự nhiên như uống nước gừng được cho là có thể giúp làm dịu cơn đau.