VOV.VN - Trứng cút là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến, nhưng không phải ai cũng biết thời gian luộc bao lâu để trứng chín đều, béo bùi và không bị khô. Chỉ cần chênh lệch vài phút cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
VOV.VN - Cà chua là thực phẩm quen thuộc, được dùng phổ biến trong nhiều món ăn như salad, nước ép hay món nấu. Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, không phải ai cũng hiểu rõ việc ăn cà chua hàng ngày có thực sự phù hợp hay không.
VOV.VN - Gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung trong thai kỳ. Không chỉ cung cấp năng lượng, loại ngũ cốc này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, góp phần hỗ trợ sức khỏe của mẹ bầu cũng như sự phát triển toàn diện của thai nhi.
VOV.VN - Các món hầm không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Với sự kết hợp giữa thịt, xương và rau củ, đây là lựa chọn phù hợp để bồi bổ cơ thể và làm phong phú thực đơn hàng ngày.
VOV.VN - Khế là loại trái cây quen thuộc trong đời sống người Việt, có vị chua ngọt thanh mát và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ dùng trong bữa ăn, khế còn được dân gian xem như thực phẩm hỗ trợ sức khỏe.
VOV.VN - Đậu Hà Lan không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là nguồn cung cấp chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Loại hạt này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, song không phải ai cũng hiểu rõ giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng hiệu quả.
VOV.VN - Mít là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt với những người mắc bệnh lý liên quan đến đường huyết, thận hoặc gan do hàm lượng đường và kali trong mít khá cao.
VOV.VN - Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên, đặc biệt là những người đang mắc một số bệnh lý hoặc dùng thuốc điều trị.
VOV.VN - Nhiều người tin rằng "ăn gan bổ gan" theo quan niệm "ăn gì bổ nấy". Tuy nhiên, dưới góc độ khoa học, gan động vật tuy giàu dinh dưỡng nhưng không có tác dụng cải thiện trực tiếp chức năng gan như nhiều người vẫn nghĩ.
