VOV.VN - Thịt thăn - phần thịt nạc mềm, ít mỡ, từ lâu được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ dễ chế biến, thịt thăn còn giàu dưỡng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Nọng heo là nguyên liệu được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ độ giòn sật, vị béo thơm và khả năng chế biến đa dạng. Trong ẩm thực Việt Nam, phần thịt này không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống mà còn được xem là “đặc sản” nhờ sự hài hòa giữa thịt nạc và lớp mỡ mỏng.

VOV.VN - Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà còn là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng. Ít ai biết rằng phía sau vẻ ngoài nhỏ nhắn ấy là nhiều lợi ích quan trọng đối với sức khỏe.

VOV.VN - Phô mai tươi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị béo ngậy và dễ kết hợp trong các món ăn. Không chỉ hấp dẫn về vị giác, loại phô mai này còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe nếu dùng đúng cách và điều độ.

VOV.VN - Măng là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt là măng tre. Loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro nếu sử dụng không đúng cách.

VOV.VN - Kiwi được xem là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng bậc nhất. Loại quả nhỏ với lớp vỏ nâu xù xì này lại chứa lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Chỉ cần sử dụng đúng cách, kiwi có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

VOV.VN - Rau cải cúc là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, thường được dùng để xào, luộc hoặc nấu canh. Nhờ tính lành và dễ chế biến, cải cúc phù hợp với mọi lứa tuổi. Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, loại rau này còn được xem là vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.

VOV.VN - Nhỏ bé nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, chanh xanh từ lâu được xem là loại quả quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình. Không chỉ là gia vị tăng hương vị món ăn, chanh xanh còn cung cấp lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Trứng ngỗng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và giá trị bồi bổ. Tuy nhiên, nếu kết hợp hoặc chế biến không đúng cách, loại trứng này có thể gây tác động không tốt đến sức khỏe.

VOV.VN - Trong thói quen ăn uống hằng ngày, nhiều người thường gọt bỏ vỏ trái cây và rau củ vì sợ thuốc trừ sâu hoặc vì vỏ cứng, khó ăn. Tuy nhiên, với một số loại thực phẩm nhất định, hành động này vô tình khiến bạn đánh mất một "kho dinh dưỡng" khổng lồ.