Tương ớt: Gia vị “gây nghiện” nhưng ăn nhiều có tốt?

Tương ớt: Gia vị “gây nghiện” nhưng ăn nhiều có tốt?

VOV.VN - Tương ớt là gia vị quen thuộc, giúp món ăn thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên liệu có thực sự tốt cho sức khỏe? Thực tế, lợi ích hay tác hại của tương ớt phụ thuộc nhiều vào cách dùng, liều lượng và thể trạng mỗi người.
Cây ra “lá kim cương” trồng 1 lần hái bán quanh năm

Cây ra “lá kim cương” trồng 1 lần hái bán quanh năm

VOV.VN - Lá dổi đất là một nguyên liệu còn khá lạ lẫm nhưng ai đã ăn thử thì thích mê mẩn vì hương vị đặc biệt. Chúng tạo nên “linh hồn” cho nhiều món ăn ở Tây Bắc và lan rộng đến nhiều tỉnh, thành.
Rau răm có làm “yếu sinh lý” ở đàn ông?

Rau răm có làm “yếu sinh lý” ở đàn ông?

VOV.VN - Rau răm là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, thường dùng kèm gỏi, nộm, trứng vịt lộn… Tuy nhiên, xung quanh loại rau này tồn tại nhiều quan niệm cho rằng, đàn ông ăn nhiều rau răm có thể bị “yếu sinh lý”, thậm chí vô sinh. Vậy thực hư ra sao?
4 loại gia vị quen thuộc giàu chất chống oxy hóa ít ai ngờ

4 loại gia vị quen thuộc giàu chất chống oxy hóa ít ai ngờ

VOV.VN - Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào trước gốc tự do - tác nhân liên quan đến lão hóa và nhiều bệnh mạn tính. Ít ai biết rằng, ngay trong gian bếp, nhiều loại gia vị quen thuộc là nguồn bổ sung chất chống oxy hóa tự nhiên, dễ sử dụng mỗi ngày.