VOV.VN - Củ riềng, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết tận dụng củ riềng để chữa trị nhiều loại bệnh tật. Ngày nay, với sự phát triển của khoa học, những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của củ riềng ngày càng được khẳng định.

VOV.VN - Gừng là loại gia vị tốt cho sức khoẻ, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng bạn không nên bỏ qua.

VOV.VN - Nếu như đường cần được cho vào sớm ở đầu quá trình nấu thì nước mắm lại nên nêm sau cùng, khi các bước chế biến đã gần như hoàn tất.

VOV.VN - Đinh hương, một loại gia vị nhỏ bé nhưng mang trong mình sức mạnh phi thường, từ lâu đã được biết đến không chỉ là một thành phần không thể thiếu trong ẩm thực mà còn là một kho tàng dược liệu quý giá.

VOV.VN - Rau ngổ, hay còn gọi là ngổ hương, ngổ trâu, là một loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn, rau ngổ còn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

VOV.VN - Nghiên cứu cho thấy người Tsimané tại Bolivia là bộ tộc có “trái tim khỏe mạnh nhất thế giới” nhờ lối sống năng động và chế độ ăn uống tự nhiên. Nhiều thực phẩm được bộ tộc này sử dụng lại cực sẵn ở Việt Nam.

VOV.VN - Lá cây này từ xưa đã được dùng làm gia vị cho một số món ăn của địa phương nhưng ít người biết tới. Loại lá này được biết tới nhiều hơn khi một đầu bếp làm món tôm hùm nướng lá sọ chó sốt me rừng trong một cuộc thi.

VOV.VN - Gừng, với hương vị cay nồng đặc trưng, không chỉ là một gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời mà gừng mang lại cho sức khỏe

VOV.VN - Húng quế là loại rau gia vị tốt cho sức khoẻ nên nhiều người thường có thói quen hãm nước để uống, vậy uống nước húng quế mỗi ngày có tốt không?

VOV.VN - Nguy cơ mắc bệnh đột quỵ nguy hiểm ngày càng gia tăng, vì vậy bạn cần có cách phòng tránh cho bản thân.