VOV.VN - Hạt thì là không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong các món cà ri hay trà thảo mộc, mà còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, loại hạt nhỏ bé này mang lại những tác động tích cực đáng kinh ngạc cho sức khỏe.

VOV.VN - Lá chanh là loại lá gia vị không thể thiếu trong gian bếp Việt, nhưng ít ai biết rằng chúng chứa hàm lượng tinh dầu và chất chống oxy hóa cực cao. Từ việc giải cảm đến chăm sóc sắc đẹp, lá chanh mang lại những giá trị sức khỏe bất ngờ mà bạn không nên bỏ qua.

VOV.VN - Ngày 31/1, Công an TP Hà Nội cho biết vừa phối hợp với lực lượng quản lý thị trường và phát hiện, tạm giữ hơn 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại Công ty cổ phần T.L đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu cho nhiều cửa hàng lẩu trên địa bàn Thủ đô.

VOV.VN - Trong bối cảnh sức khỏe trở thành ưu tiên hàng đầu, việc củng cố "hàng rào" phòng vệ của cơ thể là điều cực kỳ quan trọng. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào thực phẩm chức năng, bạn có thể tìm thấy những vị thuốc này ngay trong căn bếp của mình.

VOV.VN - Kinh giới không chỉ góp phần tạo hương vị cho món ăn, kinh giới còn được xem là một thảo dược tự nhiên quý, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để hỗ trợ phòng và điều trị nhiều bệnh lý. Ngoài việc dùng tươi, kinh giới còn được phơi khô, tán bột hoặc pha trà để làm thuốc.

VOV.VN - Công an Quảng Ninh vừa triệt phá xưởng sản xuất mỹ phẩm giả bán trên mạng, thu giữ hơn 11.500 sản phẩm giả. Vụ án đang tiếp tục điều tra mở rộng.

VOV.VN - Muối là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của hầu hết các gia đình. Nhờ chứa natri clorua và nhiều khoáng vi lượng, muối không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ trong chăm sóc sắc đẹp nếu được sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Gia vị là linh hồn của món ăn, giúp kích thích vị giác và tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực. Tuy nhiên, nhiều loại gia vị quen thuộc trong gian bếp nếu sử dụng quá nhiều sẽ trở thành "sát thủ thầm lặng" đối với hệ tim mạch, thận và chuyển hóa.

VOV.VN - Thảo quả từ lâu được xem là loại gia vị đặc sản của các tỉnh miền núi phía Bắc. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn truyền thống, thảo quả còn được y học cổ truyền đánh giá là dược liệu quý với nhiều công dụng trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh.

VOV.VN - Khi thời tiết chuyển lạnh, hệ miễn dịch thường trở nên yếu đi, tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus tấn công gây ra các bệnh về đường hô hấp. Ngay trong căn bếp của mỗi gia đình Việt luôn có sẵn những loại "kháng sinh tự nhiên" cực mạnh. Nếu biết cách sử dụng đúng còn bồi bổ không kém các loại dược liệu tiền.