VOV.VN - Trong Đông y, cam thảo là một trong những vị thuốc phổ biến nhất, xuất hiện trong nhiều bài thuốc cổ truyền và cả trong đời sống hàng ngày - từ trà giải khát đến các món ăn. Tuy nhiên, việc sử dụng cam thảo thường xuyên liệu có thực sự tốt cho sức khỏe?
VOV.VN - Cà phê là thức uống quen thuộc của hàng triệu người trên thế giới. Tuy nhiên, không ít người than phiền rằng, họ bị đau dạ dày, khó tiêu hay ợ nóng sau khi uống cà phê. Vậy điều gì trong tách cà phê lại khiến dạ dày “biểu tình”?
VOV.VN - Bánh mì rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Sau vài giờ, bánh có thể khô cứng, mốc hoặc mất hương vị. Vậy nên bảo quản bánh như thế nào để giữ được độ tươi ngon lâu hơn?
VOV.VN - Khi thời tiết chuyển mùa, thay vì uống cốc nước lạnh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên sử dụng nhiều nước trà ấm hơn. Đặc biệt, nếu như bạn duy trì thói quen uống một tách trà với chút vỏ cam (quýt) sấy khô sẽ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nuôi dưỡng gan.
VOV.VN - Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), mỗi năm có khoảng 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm. Việc bảo quản và xử lý thực phẩm an toàn tại nhà đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tình trạng này. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn bảo quản thịt bò đúng cách trong tủ lạnh.
VOV.VN - Đậu nành là nguồn đạm thực vật dồi dào, giàu dinh dưỡng, nhưng nếu dùng sai cách hoặc thuộc nhóm người cần kiêng, có thể gây hại cho sức khỏe.
VOV.VN - Bột sắn dây từ lâu đã được nhiều người ưa chuộng nhờ công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không phải ai cũng có thể sử dụng thoải mái. Nếu dùng sai cách, bột sắn dây có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.
VOV.VN - Không chỉ được dùng trong ẩm thực, lá hẹ từ lâu đã có mặt trong các bài thuốc dân gian chữa ho. Tuy nhiên, việc dùng lá hẹ trị ho có thực sự hiệu quả và an toàn hay không vẫn là câu hỏi cần được làm rõ.
VOV.VN - Trà thanh nhiệt từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc, được nhiều người lựa chọn trong những ngày nắng nóng để làm mát cơ thể, giảm mụn nhọt và hỗ trợ giải độc. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: uống nhiều trà thanh nhiệt có thực sự tốt?
