Khế tàu Tây Bắc thành đặc sản mùa Hè

Khế tàu Tây Bắc thành đặc sản mùa Hè

VOV.VN - Loại quả này là đặc sản ở Tây Bắc, có vị chua nhiều hơn vị ngọt nhưng lại trở thành món ăn vặt khoái khẩu, được người thành phố ưa chuộng trong những năm gần đây.
Thịt gác bếp của đồng bào Thái vào vụ Tết

Thịt gác bếp của đồng bào Thái vào vụ Tết

VOV.VN - Thịt gác bếp - “Nhứa giảng” (thịt hun khói) của đồng bào Thái Tây Bắc không chỉ là món ăn dân dã truyền thống, tẩm ướp chuẩn vị hương rừng của bà con vùng cao, mà còn là món ăn khoái khẩu của du khách gần xa. Những ngày giáp tết, mặt hàng này càng trở nên đắt khách.